دورة طهي بوليفية فريدة من نوعها مع تجربة صنع الكوكتيلات في قلب مدينة سوكري البيضاء الجميلة. تتحول بوليفيا بسرعة إلى مركز تذوق الطعام مع وفرة الأطباق البوليفية المحلية ونكهاتها المميزة التي تميزها عن بقية العالم. في لا بوكا ديل سابو، نحن شغوفون بمشهد الطعام البوليفي ونريد مشاركة شغفنا بالطعام البوليفي مع المسافرين ذوي التفكير المماثل. من خلال دورات الطهي التفاعلية لدينا، لا يكتسب المسافرون المهارات اللازمة لإعادة إنشاء طبق بوليفي تقليدي للأصدقاء والعائلة في المنزل فحسب، بل يتعرفون أيضًا على المكونات المحلية وأهميتها للشعب البوليفي. في لا بوكا ديل سابو، نعتقد أن الثقافة والتقاليد هي جوهر الطعام البوليفي. مفهومنا هو أنك لا تستمتع فقط بطهي وتناول الطعام اللذيذ الذي نصنعه، ولكن من خلال الطعام تتعلم المزيد عن الثقافة والتقاليد البوليفية، بينما تكوّن أصدقاء جدد!

اقضِ أمسية في استكشاف ثقافة الطعام في لاباز سيرًا على الأقدام، وتناول الطعام في المطاعم الأصيلة، واحتساء البيرة المحلية، وصنع كوكتيل لنفسك. سيقودك مرشدك الخبير المحلي في رحلة لذيذة عبر مشهد تناول الطعام في لاباز، والتوقف عند المطاعم المحلية لتناول الأطباق والتخصصات البوليفية. تنتهي الجولة التي تستغرق ٣ ساعات في مطعم حيث ستجرب كوكتيل محلي خاص. الأعداد محدودة لضمان تجربة جيدة.

استمتعي باكتشاف أسرار وجوهر فن الطهي البوليفي في قلب كوتشابامبا، عاصمة الطهي في بوليفيا. نقوم بتدريب النساء المحليات اللاتي عانين من العنف القائم على النوع الاجتماعي وغيرهن من النساء في مواقف اجتماعية هشة بشكل احترافي لإرشادك خلال عملية إعداد وجبة شهية مكونة من ثلاثة أطباق باستخدام المكونات والوصفات المحلية. ستقدم لك هؤلاء النساء المطبخ البوليفي، بالطريقة التي علمتهن إياها جداتهن، بالطريقة التقليدية، مما يمنحك تجربة لا تُنسى وأصيلة. تعرفي على تاريخ الوصفات التقليدية، وتذوقي المكونات المحلية، وتعلمي كيفية تقشير البطاطس باستخدام سكين فقط!... كل هذا مع دعم هؤلاء النساء في بوليفيا لتقدير عملهن ومعرفتهن! تذهب مدفوعاتك لهذا النشاط لمساعدة هؤلاء النساء على إعالة أنفسهن وأسرهن خلال هذه الأوقات الصعبة. Adelante Mujer!

هذه تجربة تذوق فريدة من نوعها لبعض أفضل أنواع النبيذ البوليفي المرتفع. إنها فرصتك لتجربتها! يتضمن الاختيار فقط أنواع النبيذ الحائزة على جوائز دولية، بعضها باهظ الثمن ويصعب العثور عليه بالكأس في المطاعم. يتضمن التذوق أربعة (٤) أنواع من النبيذ البوليفي سيتم فتحها على الفور، مصحوبة بوجبة خفيفة من الجبن واللحوم الباردة من الدرجة الأولى، والتي أعدها أحد أصدقائي الطهاة من الدرجة الأولى. سترتفع جودة فتح الفلين حتى تصل إلى أحد أفضل أنواع النبيذ البوليفي الحائزة على جوائز من صنف Tannat.

إذا كنت لا تريد الوقوع في فخاخ السياح النموذجية في لاباز، فانضم إليّ! سنبدأ بقائمة من ثلاثة أطباق في أفضل مطعم في المدينة للقاء بعضنا البعض. ومن هناك، سنتجه إلى إل ألتو لتجربة نظام التلفريك والاستمتاع بالمناظر البانورامية للمدينة، ثم نستكشف منطقة وسط المدينة التاريخية، ونزور المعالم مثل سوق الساحرات وشارع جيان والساحة الرئيسية.. سنستكشف أيضًا ونتجول عبر العمارة الاستعمارية والجمهورية الخلابة. طوال الجولة، سأشارك قصصًا ورؤى حول تاريخ وثقافة لاباز الغنية، وستتاح لك الفرصة لتذوق بعض القهوة المرتفعة في المدينة في المقهى المفضل لدي. بحلول نهاية الجولة، ستكتسب فهمًا أعمق لمدينة لاباز وشعبها، وستكون قد شهدت بعضًا من أكثر المعالم والأصوات شهرة في المدينة مع إطلالة خلابة على إيليماني، حامي جبلنا. انضم إليّ في رحلة لا تُنسى في مدينتي.

إنها تجربة مختلفة حيث يمكنك التعرف على المزيد عن المطبخ البوليفي وأصوله ونكهاته وأسراره. نعتقد أنه لا توجد طريقة أفضل للتعرف على ثقافة ما من مشاركة طعامها، ومن خلال إعداده يمكنك التعمق بشكل أفضل في التفاصيل الصغيرة التي تحدث فرقًا كبيرًا.

Our adventure begins in the breathtaking Valley of the Souls (Valle de las Ánimas), where your Indigenous Aymara guide will share the history, Andean traditions, and hidden stories of this sacred landscape. We'll walk among its impressive rock formations, discover native plants, and enjoy plenty of opportunities for stunning photos. If you wish, you can also take part in a traditional gratitude ceremony to Pachamama (Mother Earth). Next, we'll visit Uni Viewpoint, offering panoramic views of Uni Lagoon and the majestic Illimani. We'll then stop to enjoy a traditional salteña or tucumana, two of Bolivia's most iconic snacks. Our journey ends at the spectacular Moon Valley, where you'll explore its unique trails and admire extraordinary rock formations shaped by millions of years of erosion. ✨ Includes: Hotel pickup and drop-off, private transportation, entrance fees, bottled water, a traditional Bolivian snack (salteña or tucumana), an Indigenous Aymara guide, and photo assistance throughout the experience. ⏰ Flexible schedule. Customizable itinerary.

تاراتا هي بلدة تقليدية تقع على بعد ٤٥ دقيقة من مدينة كوتشابامبا. يمكنك الاستمتاع بجولة لطيفة ورؤية المباني الاستعمارية وتذوق الطعام التقليدي. من خلال زيارة الأسواق والأماكن الشعبية، يتمكن العميل من مقابلة السكان المحليين وفهم التقاليد البوليفية. التعرف على أشخاص جدد وثقافة جديدة وتذوق الطعام البوليفي. ستتمكن من فهم المزيد عن الثقافة البوليفية خلال الجولة.

في جنوب بوليفيا، توجد مدينة مذهلة وغير مكتشفة "تاريا": مناخ لطيف، وشعب ودود للغاية. الإنتاج الرئيسي في المنطقة هو أفضل أنواع النبيذ المنتج على أعلى ارتفاع في العالم، حيث تقع مزارع الكروم بين ١٨٠٠ و٢٢٠٠ متر فوق مستوى سطح البحر. والتي تسمى "Vinos y Singanis OF ALTITUTE". على بعد ٢٥ كم جنوب المدينة توجد مزارع كروم ومصانع نبيذ صناعية وحرفية تنتج نبيذًا برائحة ونكهات مختلفة، بالإضافة إلى المشروب الوطني الشهير "سينجاني" ومجموعة متنوعة من الجبن ولحم الخنزير. في جولة UN*BOLIVIA*BLE هذه، لن تتعلم فقط من الإنتاج التقليدي لهذا المشروب، بل ستتذوق أيضًا الأنواع المختلفة من النبيذ وتقدر جمال المناظر الطبيعية.

This isn’t just a dinner, it’s an expertly curated journey designed to immerse you in the soul of Bolivia’s culinary and cultural treasures. Here’s what makes booking this experience with me truly unique.

انغمس في ثقافة الطعام النابضة بالحياة في لاباز في هذه الجولة الطهوية المصممة خصيصًا، بقيادة مرشد خبير مكرس لخلق تجربة غير عادية. ابدأ في ميركادو لانزا، السوق المركزي الصاخب في المدينة، حيث يمكنك تذوق الأطعمة الطازجة والتعرف على المكونات الرئيسية في بوليفيا. من هناك، يمكنك المغامرة في المطاعم المحلية للاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطباق البوليفية التقليدية، بما في ذلك السالتيناس اللذيذة، والأنتيكوتشو المشوي، والبيكيه أ لو ماتشو اللذيذ. مع تقدم الجولة، ستتاح لك الفرصة لخلط كوكتيل خاص بك باستخدام المكونات المحلية، مما يضيف لمسة شخصية إلى التجربة. اختتم الرحلة بتذوق أنواع أقل شهرة من النبيذ في أمريكا الجنوبية، واكتشف نكهات فريدة ووسع ذوقك. تقدم هذه الجولة المرنة استكشافًا شاملاً وغامرًا للمناظر الطبيعية الذواقة في لاباز، وهي مثالية لعشاق الطعام الذين يبحثون عن مغامرة طهي مخصصة.

تتمتع طاهيتنا كلارا بالسحر بين يديها وهي سعيدة جدًا بمشاركة شغفها بإعداد بعض أشهى الأطباق البوليفية، بما في ذلك الخيارات النباتية. تعلم كيفية تحضير الطعام البوليفي اللذيذ! أثناء الدروس، نوفر لك جميع المكونات المحلية الطازجة لأطباقنا اللذيذة. ستعمل في مطبخ خارجي يتمتع بإطلالة رائعة على الجبال، وتكتشف السحر الكامن وراء المطبخ البوليفي. معًا سنعد أحد أكثر أنواع الحساء التقليدية شيوعًا في البلاد وأحد الأطباق الرئيسية النموذجية. تتوفر أيضًا خيارات نباتية! بعد الدروس، ستستمتع بالطعام الطازج مع أكثر المناظر الخلابة لمدينة لاباز.

جولة ليوم كامل في مسطحات الملح في أويوني من أويوني حيث يمكنك الاستمتاع بالمناظر الطبيعية الخلابة لغروب الشمس قبل الاستمتاع بجولة إرشادية في أحد أكثر المعالم روعة في العالم. بينما تشاهد غروب الشمس، استمتع بتذوق النبيذ البوليفي. * استمتع بزيارة أكبر صحراء ملحية في العالم * انبهر بغروب الشمس المذهل الذي ينعكس على مسطحات الملح المغمورة بالمياه * تذوق النبيذ والكوكتيلات البوليفية في مكان ساحر، سالار دي أويوني

إن طعام الشارع هو جزء من التعبير الثقافي لمنطقة ما وهو شيء يجذب دائمًا جميع زوارنا. ومع ذلك، فإن خطر الإصابة بالمرض من الطعام المعد دون تدابير النظافة اللازمة هو مشكلة قد تجعلك تتخطى هذه التجربة. لدينا الحل لك! سنأخذك لتجربة طعام الشارع الأكثر رمزية في المدينة في الأماكن التي تتوافق مع جميع عمليات سلامة الغذاء. نأخذك للاستمتاع بطعام الشارع الحقيقي! بينما يخبرك مرشدك عن أصل نكهاتنا والقصص حولها. في هذه التجربة المصممة للمسافرين الشجعان الذين يعرفون أن فن الطهي هو جزء من التعبير الثقافي لمنطقة أو بلد ما، سنأخذك لتشعر برائحة وملمس وخصائص طعام الشارع البوليفي.

اكتشف سحر لاباز: مغامرة طهي وثقافية انطلق في رحلة لا تُنسى عبر قلب وروح لاباز، عاصمة بوليفيا النابضة بالحياة. تجمع جولتنا المصممة بخبرة بين التاريخ الغني والتقاليد المحلية والمأكولات الشهية لتمنحك مذاقًا أصيلاً للثقافة البوليفية. انضم إلينا في مغامرة غامرة لمدة ٧ ساعات ستوقظ حواسك وتتركك بتقدير عميق للنسيج الثقافي الغني في بوليفيا. احجز الآن واستعد ليوم مليء بالاكتشاف والنكهات والعجائب في مدينة لاباز الساحرة!

انطلق في رحلة لا تُنسى إلى لا مويلا ديل ديابلو (سن الشيطان)، وهو تكوين صخري خلاب يقع على مشارف لاباز، ويتميز بإطلالات خلابة ومناظر طبيعية هادئة. تجمع هذه التجربة بين سحر الطبيعة والفخامة والثقافة المحلية، وتأمل النجوم تحت سماء بوليفيا الشاسعة. هذه ليست مجرد جولة سياحية، بل مزيجٌ مُختار بعناية من المغامرة والثقافة والفخامة. من لقاء المجتمعات المحلية إلى الاستمتاع بتذوق النبيذ الفاخر تحت النجوم، صُممت كل التفاصيل بعناية فائقة لتقديم تجربة فريدة بحق. اهرب من المألوف ودع سحر لا مويلا ديل ديابلو يأسرك.

استكشف إحدى عجائب أمريكا الجنوبية. ستتعرف على ثقافة كوباكابانا، كما ستستمتع بالمناظر الجميلة لبحيرة تيتيكاكا والجزر!

What makes this experience stand out is its complete immersion into the unknown. From the blindfolded ride on the iconic blue bus to the secret venue hidden in La Paz, Sabor Clandestino is not just a dinner—it’s an artistic journey. Expect sensory storytelling through food, sound, and performance in a way you’ve never experienced. The ever-changing menu, crafted from Bolivia’s 24 microclimates, celebrates biodiversity, while the mystery of the night keeps guests engaged from the first moment to the last bite. This is not a restaurant—it’s a revolution in how we feel, taste, and connect.

Discover La Paz after dark on a 4-hour food tour featuring 12 generous tastings across one of the world's highest capitals. Led by a local foodie guide, ride the iconic Mi Teleférico above the city before exploring bustling neighbourhoods, traditional eateries and lively street food stalls. Feast on steamed humintas, comforting saijta de pollo, hearty caldo de cordero, flaky jawitas, smoky salchicarne, sizzling anticuchos, crispy tripitas and Bolivia's famous chorizo sandwiches, alongside local favourites like api, mocochinchi and warming té con té. Along the way, discover how Indigenous Aymara traditions, Spanish influences and centuries of high-altitude cooking have shaped one of South America's most distinctive food cultures.

هل أنت من عشاق النبيذ؟ هذه الجولة مُصممة خصيصًا لك، وسط المناظر الطبيعية الخلابة في سامايباتا. استمتع بجولة بصحبة مرشد سياحي عبر مزارع الكروم، حيث ستتعرف على عملية صناعة النبيذ وتاريخ كل صنف. جرّب تذوق أنواع النبيذ الحائزة على جوائز، من تورونتيس المنعش إلى كابرنيه ساوفيجنون القوي، مع تشكيلة من الجبن واللحوم الباردة. اختر بين جولة استكشافية بصحبة مرشد سياحي أو زيارة ذاتية السرعة تناسب ذوقك. - خدمة توصيل مريحة من فندقك أو الساحة الرئيسية في سامايباتا. - استمتع برحلة بالسيارة لمدة ٤٥ دقيقة، تليها نزهة قصيرة إلى مزارع الكروم. - تذوق أجود أنواع النبيذ مع مرشد سياحي محترف، بما في ذلك خيارات أطباق الجبن. - يُنصح بها لعشاق النبيذ ومحبي الطبيعة على حد سواء، مع جولات متاحة في أيام الأسبوع وعطلات نهاية الأسبوع.