إذا كنت تبحث عن طريقة ممتعة ومثيرة لزيارة الجزء التاريخي من بيرغامو، فقد وصلت إلى المكان الصحيح! لقد ولدت وترعرعت في هذه المدينة وقمت بإنشاء هذا الدليل للسماح للسائحين بزيارتها بمفردهم كما لو كانوا برفقة أحد السكان المحليين! ستتمكن من زيارة جميع المعالم الأكثر أهمية بالسرعة التي تناسبك. تعرف على قصص وغرائب مدينتي! جرب مطاعمي المفضلة وأطباق بيرغامو التقليدية. والمزيد!

Discover Bergamo through its flavors on our Food Tour, a journey through the historic streets of the Città Alta, the old town perched above the modern city. Taste the dishes locals love, from hearty Lombard specialties to artisanal cheeses, cured meats, and fine regional wines. Each stop is carefully selected to introduce you to authentic Bergamasque culinary traditions, showcase the best local eateries, and create an unforgettable food experience. Your guide is a passionate local foodie, a friendly expert who shares insider tips, explains each dish, and brings to life the history and stories behind every bite. Do Eat Better Experience tours combine high-quality gastronomy with an immersive cultural walk, offering a true taste of everyday life in Bergamo. To ensure a personal, authentic experience, we welcome only small groups, giving every guest our full attention. Please note: the tour runs in English and Italian; other languages available upon request.

زيارة بيرغامو وتلالها وقراها التاريخية على عجلتين أمر مثير. مسارات مخططة بعناية للاستمتاع بأفضل رحلة في أبرز معالم المدينة في استرخاء تام وأمان. جولة مثيرة في الهواء الطلق، ديناميكية، صديقة للبيئة ومستدامة. يمكنك الوصول إلى جميع مناطق المدينة، بما في ذلك المناطق ذات حركة المرور المحدودة، والتي لا تحتاج إلى انتظار وسائل النقل العام أو طوابير لا نهاية لها لركن السيارة مقابل رسوم. هذه الجولة مناسبة للجميع (الحد الأدنى للعمر ١٦ عامًا).

سأعلمك أسرار الطبخ الإيطالي المنزلي من خلال درس عملي في المطبخ الخاص مع عائلتي لأنه يسمح لك بالغوص بشكل كامل في الواقع المحلي للمكان الذي تزوره.

لا يُمكنك زيارة إيطاليا دون تجربة طبق معكرونة واحد على الأقل... لذا، سنُعلّمك طبقين! تعلّم كيفية لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا، وكيفية تحضير نوعين مختلفين من المعكرونة (معكرونة محشوة + معكرونة طازجة) من الصفر باستخدام آلة "تشيزارينا". وكإضافة رائعة، ستتعلم أيضًا كيفية تحضير طبق "تيراميسو" الشهير. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي وكوّن صداقات جديدة في دورة الطبخ العملية هذه. إنها طريقة رائعة لتجربة الثقافة الإيطالية الحقيقية. • تعلّم لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا • تعلّم كيفية صنع نوعين مشهورين من المعكرونة • تعلّم كيفية صنع طبق "تيراميسو" الشهير • دورة طبخ لمجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي مع ضيوف رائعين آخرين • استمتع بمشروب "أبيريتيفو" إيطالي للتدفئة "لو سيزارين" هي أقدم شبكة في إيطاليا للطهاة المنزليين في جميع أنحاء البلاد. إنهم مضيفون مرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

يسعدنا أن نقدم لكم جولة بحرية لا تُنسى بين روائع بحيرة كومو. سنقدم لكم مشروبًا فاتحًا للشهية مجانيًا على متن القارب، مع زجاجة واحدة من بروسيكو أو مشروبات غير كحولية، بينما تستمتعون بالمناظر الطبيعية الخلابة. الأسعار المعروضة هنا مخصصة للمجموعات التي تصل إلى ٥ أشخاص. التكلفة الإضافية الوحيدة، والتي تُدفع على متن القارب في بداية الجولة، هي رسوم الوقود البالغة ١٠٠ يورو للجولة التي تستغرق ساعتين، و١٥٠ يورو للجولة التي تستغرق ٣ ساعات، و٢٠٠ يورو للجولة التي تستغرق ٤ ساعات. ساعتان سننطلق من منطقة البحيرة المركزية ونستمتع بمشاهدة فارينا، وبيلاجيو، وتريميزو، وميناجيو. ثم سنشاهد فيلا ديل بالبيانيلو الرائعة وندور حول جزيرة كوماسينا. ٣ ساعات بالإضافة إلى ذلك، سنواصل رحلتنا جنوبًا حتى نصل إلى برينو وأوريدو دي نيسو الشهير، بشلاله الرائع. ٤ ساعات سنستمتع أيضًا بفيلا جورج كلوني في لاجليو، وكاراتيه أوريو، وفيلا بلينيانا المهيبة. إذا كنت تفضل اختصار الجولة، يمكننا السماح لك بالنزول من القارب في بعض المناطق لأخذ قسط من الراحة.

انغمس في درس طبخ خاص في منزل Cesarina، وتعلم أسرار أشهر أطباق مطبخ بيرغامو وتذوق ثمرة عملك مصحوبًا بكأس من النبيذ المحلي. خلال الدرس، ستكشف Cesarina عن حيل تجارة ٣ وصفات إقليمية أصلية. استمتع باختبار مهاراتك في الطهي. سيكون لدى كل مشارك محطة عمل مجهزة بالأواني وجميع المكونات اللازمة لصنع الأطباق. بعد ذلك، تذوق كل ما أعددته مصحوبًا بمجموعة مختارة من النبيذ المحلي الأحمر والأبيض. Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا تضم أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

اكتشف النكهات الأصيلة لبحيرة كومو في قرية براديلو الساحرة، بمنازلها الحجرية القديمة ومساراتها الخلابة وإطلالاتها الخلابة على البحيرة والجبال. ابدأ بزيارة مزرعة محلية، حيث ستتعرف على الجبن الحرفي والعسل وغيرها من الأطباق المحلية الشهية. تذوّق منتجات عالية الجودة، وتواصل مع منتجين شغوفين، واختر مكونات طازجة لدروس الطبخ. ثم توجه إلى منزل حجري تقليدي في براديلو لتحضير وجبة شهية من ثلاثة أطباق: بروشتا نباتية بمكونات طازجة من المزرعة، وبيتزوكيري الحنطة السوداء مصنوع يدويًا، وتيراميسو كلاسيكي. مثالية لعشاق الطعام! تُقدّم هذه التجربة "سيزارين"، أقدم شبكة لطهاة المنازل في إيطاليا، حيث تُقدّم تجارب طهي غامرة في أكثر من ٥٠٠ مدينة. استمتع بالمأكولات المحلية المميزة من كتب الطبخ العائلية وانغمس في تقاليد الطهي الإيطالية الغنية.

انغمس في درس خاص لصنع المعكرونة في منزل أحد السكان المحليين، وتعلم أسرار أشهر أطباق المعكرونة في المنطقة وتذوق ثمار عملك مصحوبًا بمجموعة مختارة من النبيذ المحلي. خلال الدرس، سيكشف الطاهي المحلي عن حيل تجارة ٣ وصفات أصلية للمعكرونة الإقليمية. استمتع باختبار مهاراتك في الطهي. سيحصل كل مشارك على محطة عمل مجهزة بالأواني وجميع المكونات اللازمة لصنع الأطباق. ثم تذوق كل ما أعددته مصحوبًا بمجموعة مختارة من النبيذ المحلي الأحمر والأبيض. تقام هذه التجربة بواسطة Cesarine: أقدم شبكة في إيطاليا تضم أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في درس خاص لصنع المعكرونة والتيراميسو في منزل مُرحّب، وتعلم أسرار أشهر أطباق المعكرونة والتيراميسو في المنطقة وتذوق ثمرة عملك لتناول الغداء أو العشاء مع النبيذ المحلي. خلال هذا الدرس الخاص، ستتعلم كيفية تحضير وصفتين للمعكرونة وحلوى التيراميسو من الصفر. ستكشف لك سيزارينا أسرار هذه الوصفات الشهيرة. استمتع باختبار مهاراتك في الطهي وأذهل أصدقائك وعائلتك بمجرد عودتك إلى المنزل بوجبة إيطالية! هذه التجربة مناسبة للعائلات التي لديها أطفال من جميع الأعمار. Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في تجربة تناول طعام خاصة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات بيرغامو الأصيلة التي تُذكَر في كتب الطبخ العائلية التي توارثتها الأمهات الإيطاليات الحقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية المحلية والقهوة). تُقام هذه التجربة بواسطة Cesarine: أقدم شبكة في إيطاليا تضم أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

تتمتع إيطاليا بتراث طهي غني ومتنوع، ويفخر مضيفونا المحليون بمشاركة أسراره الخفية. شارك شغفك بالطهي الإيطالي مع ضيوفنا الكرام، وانغمس في السوق المحلي النابض بالحياة، واستمتع بدورة طهي عملية أصيلة. ستزور السوق المحلي مع مضيفة سيزارينا، التي ستعلمك كيفية اختيار أفضل المكونات حسب الفصول. بعد ذلك، ستعود إلى منزلها، وتستمتع بمشروب أبيريتيفو إيطالي دافئ، وتستمتع بالدورة. ستتعلم كيفية صنع نوع مميز من المعكرونة، وهو من سمات المدينة التي تزورها، بالإضافة إلى تيراميسو الشهير. بعد الدورة، ستستمتع بكل ما أعددته مع النبيذ المحلي. هذه التجربة هي الخيار الأمثل إذا كنت ترغب في تجربة فن الطهي الإيطالي الأصيل من خلال علاقات أصيلة، وطعام شهي، وصداقة.

لا تفوّت فرصة أن تصبح "بيتزايولو" (صانع بيتزا) وتيراميسو ماهرًا! انضم إلى منزل محلي، وتواصل مع طاهٍ منزلي خبير، واكتشف كيف كانت الأمهات والجدات الإيطاليات يُعدّن بيتزا رائعة في المنزل. مع هذه الدورة العملية الخاصة في الطبخ، ستتعلم كيفية صنع البيتزا والتيراميسو من الصفر على يد عائلة إيطالية أصيلة. ولإكمال وليمتك، استمتع بما أعددته للغداء أو العشاء مع تشكيلة من النبيذ المحلي. اختبر مهاراتك في الطبخ، وأذهل أصدقاءك وعائلتك بحفلة بيتزا عند عودتك إلى المنزل! هذه التجربة مناسبة للعائلات التي لديها أطفال من جميع الأعمار. "لو سيزارين" هي أقدم شبكة للطهاة المنزليين في إيطاليا، موزعة على أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون، يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

ادخل إلى منزل إيطالي حقيقي وأتقن فن صنع البيتزا في مكان خلاب مع إطلالات بانورامية على بحيرة كومو. في هذه الدورة العملية، ستتعلم كيفية صنع عجينة البيتزا التقليدية من الصفر، باستخدام مكونات أصلية محلية المصدر فقط. سنحصد الطماطم الكرزية الطازجة والكوسة والباذنجان والريحان مباشرة من الحديقة لتزيين البيتزا الخاصة بنا، مما يضمن تجربة من المزرعة إلى المائدة لا مثيل لها. بعد ذلك، سنشعل الفرن ونخبز إبداعاتنا إلى الكمال. بمجرد أن تصبح البيتزا جاهزة، سنجلس في الحديقة ونستمتع بها معًا، محاطين بمناظر بحيرة كومو الخلابة. لكن التجربة لا تنتهي عند هذا الحد - ستكتمل وجبتنا بتيراميسو محلي الصنع ومشروب هضمي خاص بالأعشاب الجبلية، مما يمنحك المذاق الكامل للضيافة الإيطالية. سواء كنت من عشاق البيتزا أو مبتدئًا تمامًا، فإن هذه الدورة ستترك لك المهارات اللازمة لإعادة صنع البيتزا الإيطالية الأصيلة في المنزل، جنبًا إلى جنب مع ذكريات لا تُنسى عن جمال بحيرة كومو ونكهاتها.

انطلق في رحلة تذوق الطعام عبر شوارع بيرغامو ألتا الساحرة، حيث يتشابك التاريخ والمأكولات بسلاسة. انغمس في نكهات المطبخ اللومباردي أثناء تذوق التخصصات الريفية والأطباق التقليدية في مطاعم مختارة بعناية مخبأة في أزقة المدينة القديمة. سيروي لك مرشدك الخبير حكايات عن التطور الطهوي في لومباردي، من الوصفات القديمة إلى التفسيرات الحديثة. بين الوجبات، اكتشف أشهر معالم بيرغامو، مثل ساحة فيكيا المذهلة، وقصر ديلا راجيوني المهيب، والأسوار الفينيسية التاريخية التي تحيط بالمدينة. انبهر بالعجائب المعمارية التي تقف كشهادة على تراث بيرغامو الغني بينما تستمتع بالنكهات المميزة للمنطقة. اختتم جولتك بوجبة حلوة، واستمتع بملعقة من جيلاتو ستراتشياتيلا الشهير في بيرغامو، وهي نهاية ممتعة لمغامرتك الطهوية.

هل ترغب في اكتشاف الجانب الأكثر أصالة في فن الطهي الإيطالي ومشاركته مع عشاق المطبخ الإيطالي الآخرين؟ استمتع بجولة السوق المشتركة وتجربة تناول الطعام النموذجية. قم بزيارة السوق المحلي النابض بالحياة وتعرف على المنتجات الموسمية والمكونات السرية. ثم توجه إلى منزل سيزارينا للاستمتاع بتجربة تناول طعام مكونة من ثلاثة أطباق، مع عرض الأطباق الإقليمية الأصيلة المخزنة في كتب الطبخ الخاصة بمضيفك. ستشارك في تجربة أكثر بكثير من مجرد غداء أو عشاء. ستتعرف على أصدقاء جدد، وتشعر وكأنك أحد أفراد العائلة وتعيش مثل الإيطاليين.

قم بزيارة السوق المحلي النابض بالحياة ومتاجر الأطعمة التقليدية مع Cesarina وانغمس في فصل طبخ خاص في منزل Cesarina، وتعلم أسرار أشهر أطباق المطبخ من بيرغامو وتذوق ثمرة عملك مصحوبة بكأس من النبيذ المحلي. خلال الدرس، ستكشف Cesarina عن حيل تجارة ٣ وصفات إقليمية أصلية. استمتع باختبار مهاراتك في الطهي. سيحصل كل مشارك على محطة عمل مجهزة بالأواني وجميع المكونات اللازمة لإعداد الأطباق. ثم تذوق كل ما أعددته مصحوبًا بمجموعة مختارة من النبيذ المحلي الأحمر والأبيض. Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا تضم ​​أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في بيرغامو كعشاق الطعام المحليين. استكشف متاجر الأطعمة الحرفية الأكثر ثقة في تشيزارينا، وتذوقها أثناء تجولك. زُر مجموعة مختارة من المتاجر المحلية الصغيرة، وتعرّف على منتجات المدينة التقليدية أثناء تذوقها. طريقة لذيذة لاكتشاف بيرغامو وفنونها الطهوية! • جولة تذوق طعام الشارع • استكشف متاجر الأطعمة الحرفية الأكثر ثقة في تشيزارينا • تذوّق بعضًا من أطباق بيرغامو الشعبية الأساسية • تجوّل في معالم بيرغامو أثناء تنقلك بين تذوق الطعام وتذوقه. • جولة في مجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا لتجربة طعام أصيل. "لو سيزارين" هي أقدم شبكة في إيطاليا للطهاة المنزليين في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحّبون، يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

يبدأ مسارنا من بورتا نوفا التي يعود تاريخها إلى القرن التاسع عشر في المدينة السفلى، وينتهي في ساحة فيكيا الساحرة في بيرغامو العليا، القرية التاريخية في التلال المحاطة بأسوار البندقية الضخمة. خلال هذه الجولة الغذائية الفريدة التي تستغرق ٥ ساعات، سنتعرف على تاريخ وثقافة وتقاليد هذه المدينة الشهيرة عالميًا أثناء التوقف عند مطاعمنا المفضلة لتناول الوجبات الخفيفة التي لا تُنسى. تنتهي الجولة في ساحة دومو. سيقدم مرشدنا المحلي نصائح التسوق ونصائح النقل لاستكشاف مناطق الحياة الليلية.

يومك في بيرغامو يوشك على الانتهاء، والشمس على وشك الغروب... حان وقت تناول مشروب أبيريتيفو. هذا التقليد الإيطالي الرائع محبوب في جميع أنحاء العالم، وهذه هي فرصتك لتعلم كيفية تحضيره لنفسك، كهدية تذكارية مثالية. يُعد تحضير مشروب أبيريتيفو المثالي فنًا؛ ستتعلم كيفية تحضير مجموعة مختارة من خمس مقبلات أنيقة لتناولها مع كأس منعش من المشروبات الفوارة، وهو مثالي لمشاركته مع الأصدقاء في وقت مبكر من المساء. سيكون مشروب أبيريتيفو الخاص بك تمثيلًا صغيرًا لثقافتها المحلية، باستخدام المكونات الإقليمية النموذجية والنبيذ المحلي، مثل بروسيكو الفوار أو النبيذ الأحمر الفاتح. تُقدم هذه التجربة شركة سيزارين: أقدم شبكة في إيطاليا تضم ​​أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.