Join us for a top-rated paella cooking class that’s hands-on, social, and rooted in authentic Spanish cuisine. Suitable for beginners and confident home cooks alike, this experience is ideal for solo travelers, couples, families, and groups who enjoy great food and good company. Your local chef will guide you through the market, introduce you to fellow food lovers from around the world, and teach you the techniques behind this iconic Spanish dish. You’ll receive clear guidance, insider tips, and recipes so you can recreate the experience at home. We’re deeply passionate about sharing Spanish food and culture and take pride in creating welcoming, memorable experiences around the table. If you’re looking for a fun, authentic, and delicious way to connect with Barcelona, we’d love to cook with you.

انضموا إلينا واستمتعوا. اصنعوا بلاطتين من السيراميك واحصلوا على فرصة حصرية لتجربة طلاءات أماكو المخملية تحت التزجيج. زوروا ورشة عملنا للسيراميك، وتعرّفوا على السيراميك وجرّبوه. انضموا إلينا بمفردكم أو برفقة صديق - إنها بيئة مفتوحة وودودة. ستمنحكم فرصة تجربة هذا التقليد الحرفي تجربة لا تُنسى. تتضمن الورشة مشاركة تقنيات تزيين الفخار وقضاء وقت ممتع. تُعد زيارة استوديو سيراميك محترف والعمل فيه تجربة فريدة من نوعها. ورشة عملنا للسيراميك الحرفي معتمدة من قِبَل جنراليتا دي كاتالونيا. ويندي وزوجها إريك هما مؤسسا "تالر جينجل". وقد وُصفا بأنهما "جيل جديد من الحرفيين المتميزين"⁠، وسُلّطا الضوء عليهما كـ"مشاريع حرفية يجب أن تعرفوها في عالم الموضة"⁠⁠ وفقًا لمجلة ماري كلير وكوندي ناست ترافيلر وآخرين. عرضت ويندي أعمالها في أوروبا وأمريكا الشمالية، بما في ذلك في متحف سميثسونيان، ومتحف فيلادلفيا للفنون، ومتحف برشلونة للتصميم، ومعارض الحرف اليدوية التي ينظمها المجلس الأمريكي للحرف اليدوية.

The cooking class is held in a cooking school with professional chefs, ensuring you learn authentic recipes and the best preparation. It is the most complete gastronomic activity you can find in Barcelona. You'll start by visiting La Boquería market accompanied by the chef or his assistant. Upon your return, you'll taste 10 tapas paired with different wines, and the chef will explain the history of Spanish gastronomy through these tapas. A "Sangría" Preparation Workshop is also included. You'll enjoy learning how to prepare a complete traditional Spanish menu: Seafood Paella, Spanish Omelette, and Crema Catalana. The menu can be adapted to any type of diet: Vegetarian, vegan, gluten-free, etc. Drinks are included during the Tapas tasting, during the cooking class, and at lunch or dinner.

تُقام دورة الطهي في مدرسة طهي مع طهاة محترفين، مما يضمن لك تعلم وصفات أصلية وأفضل طرق التحضير. تُعدّ هذه الدورة من أكثر أنشطة الطهي شمولاً في برشلونة. ستبدأ بزيارة سوق لا بوكيريا برفقة الشيف أو مساعده. عند عودتك، ستتذوق ١٠ أنواع من المقبلات الإسبانية مع أنواع مختلفة من النبيذ، وسيشرح لك الشيف تاريخ فن الطهي الإسباني من خلال هذه المقبلات. تتضمن دورة الطهي إعداد قائمة طعام فاخرة متكاملة بإشراف شيف محترف. ستستمتع بتعلم كيفية إعداد قائمة طعام إسبانية تقليدية متكاملة: باييلا المأكولات البحرية، وعجة إسبانية، وكريما كاتالانا. يمكن تعديل القائمة لتناسب أي نظام غذائي: نباتي، نباتي صرف، خالٍ من الغلوتين، إلخ. المشروبات مشمولة أثناء تذوق المقبلات الإسبانية، وخلال دورة الطهي، وفي الغداء أو العشاء.

ستصنع كوب السيراميك الحرفي الخاص بك. تعال واستمتع. تعلم كيفية البناء بالطين يدويًا وصنع كوب من السيراميك. تعد الزيارة والعمل في استوديو السيراميك الاحترافي تجربة فريدة من نوعها. ورشة عمل السيراميك الحرفية لدينا معتمدة من قبل Generalitat de Catalunya. إن فرصة تجربة هذا التقليد الحرفي ستخلق تجربة فريدة لا تُنسى. تتضمن الورشة تبادل تقنيات الزخرفة الفخارية والمرح. قم بزيارة ورشة العمل الخاصة بنا وتعرف على السيراميك وجربه بنفسك. تعال بمفردك أو مع صديق - فهذه بيئة مفتوحة وودية. عرضت Wendy أعمالها في أوروبا وأمريكا الشمالية، بما في ذلك في متحف سميثسونيان، ومتحف فيلادلفيا للفنون، ومتحف برشلونة للتصميم، ومعارض الحرف اليدوية في مجلس الحرف الأمريكي. عملها جزء من المتاحف الدائمة والمجموعات الخاصة في أمريكا الشمالية وأوروبا

You get to take home your very own hand-made piece of Trencadís. In 2026, marks 100 years since the death of Antoni Gaudí, one of the most influential architects in the history of world architecture Diploma accredited for Excellence "Mestre Artesà divulgatiu" (Master craftsman diploma) in work and divulgation of this Art, awarded by the President of the Generalitat de Catalunya at the Palau of Generalitat in Barcelona to the owner, Angelika Heinbach.In 2019 collaboration of Casa Batlló in the frame of the UNESCO World Heritage Volunteers project “The Restoration of Casa Batlló, from inside to beyond its walls”

صُممت دورة الطبخ هذه لمن يرغبون في تعلم فنون الطهي الإسبانية وإطلاق العنان لإبداعهم في فنون الطهي. تُعدّ مطابخنا الحديثة، المطلة على شارع لاس رامبلاس، أشهر شوارع برشلونة، المكان الأمثل لأجواء حميمية. جميع دوراتنا مصممة لجميع مستويات المهارة، ويُدرّسها طهاة ثنائيو اللغة ومدربون تدريبًا احترافيًا. تُقدّم الدورات تجربة ممتعة واجتماعية وعملية، حيث ستشارك في تحضير مختلف الأطباق تحت إشراف مُدرّبينا الطهاة. تشمل الدورة أنواعًا غير محدودة من النبيذ. جميع قوائم الطعام لدينا قابلة للتعديل وفقًا للمنتجات الموسمية، ويمكن تعديلها لتناسب أي قيود غذائية لديك، بما في ذلك الأطعمة النباتية.

تعد الزيارة والعمل في استوديو السيراميك الاحترافي تجربة فريدة من نوعها. ورشة عمل السيراميك الحرفية لدينا معتمدة من قبل Generalitat de Catalunya. إن فرصة تجربة هذا التقليد الحرفي ستخلق تجربة فريدة لا تُنسى. تتضمن الورشة تبادل تقنيات الزخرفة الفخارية والمرح. سوف تصنع أصيصًا من السيراميك. اصنع وعاء الزهور الخاص بك. ويندي وزوجها إريك هما مؤسسا شركة Taller Gingell. تمت مراجعته على أنه "جيل جديد من الحرفيين الاستثنائيين"⁠ وتم تسليط الضوء عليه على أنه "مشاريع حرفية يجب أن تعرفها في عالم الموضة"⁠⁠ وفقًا لماري كلير، وCondé Nast Traveller، و⁠RTVE Radio Spanish National TV and Radio⁠ وآخرين. عرضت Wendy أعمالها في أوروبا وأمريكا الشمالية، بما في ذلك في متحف سميثسونيان، ومتحف فيلادلفيا للفنون، ومتحف برشلونة للتصميم، ومعارض الحرف اليدوية في مجلس الحرف الأمريكي. عملها جزء من المتاحف الدائمة والمجموعات الخاصة في أمريكا الشمالية وأوروبا.

إليكم ما يميزنا: الأفضل في فئته: بناءً على فئتنا العامة الأعلى تقييمًا والمصنفة من بين الأفضل في برشلونة. خصوصية حصرية: في مجموعتك الخاصة التي يصل عددها إلى ستة مشاركين، تُصمم الحصة بما يتناسب مع وتيرة المجموعة وتفضيلاتها، مما يجعلها تجربة فريدة من نوعها من البداية إلى النهاية. تواصل أصيل: في سوق لا بوكيريا الشهير، انغمس مباشرةً في الثقافة المحلية من خلال اختيار مكونات طازجة وأصيلة تحت إشراف الخبراء. خبرة عملية: تركز الحصة على المشاركة الفعالة، مما يسمح لك بإعداد سانجريا وباييلا خاصين بك من الصفر. رفاهية مُختارة بعناية: تُضفي المقبلات الموسمية، وتناول الطعام في خصوصية، والحلويات الإسبانية لمسةً من التميز على التجربة. ذكريات لا تُنسى: إلى جانب الطعام، ستغادر مع وصفات وتقنيات مُبتكرة لإعادة إحياء مغامرة برشلونة التي لا تُنسى. ليست مجرد حصة طبخ؛ إنها رحلة استكشاف شخصية للمطبخ والثقافة الإسبانية، تُغمرك في قصة طهي لا تُنسى.

استعد لمغامرة طهي لا تقتصر على مجرد متعة شهية. انضم إلى تجربة طعام مميزة بقيادة طهاة محترفين، تأخذك من المطبخ إلى الطبق، حيث ستشاهد روعة المكونات وهي تتحول إلى أطباق شهية. ابدأ بكأس منعش من نبيذ الكافا، ثم ارتدِ مئزرك وجرّب صنع الباييلا. بعد أن تُبدع في إعداد تحفتك الفنية، اجتمع مع زملائك الطهاة واحتفل بأفضل وجبة. سواء كنت من عشاق الطعام أو تزور برشلونة لأول مرة، فهذه التجربة مثالية لك. إنها طريقة رائعة للتعرف على مشهد الطعام المذهل في برشلونة. والجزء الأفضل؟ ستستمتع بوجبة شهية من ثلاثة أطباق مع النبيذ أو السانجريا. أطلق العنان لطاهيك الكامن وتعلم تحضير الباييلا باحترافية في برشلونة. اكتسب خبرة الطهي من طاهٍ محترف. تجربة ثقافية عملية مثالية لعشاق الطعام. استمتع بعشاء من ثلاثة أطباق مع النبيذ أو السانجريا.

تعد الزيارة والعمل في استوديو السيراميك الاحترافي تجربة فريدة من نوعها. ورشة عمل السيراميك الحرفية لدينا معتمدة من قبل Generalitat de Catalunya. إن فرصة تجربة هذا التقليد الحرفي ستخلق تجربة فريدة لا تُنسى. تتضمن الورشة تعلم البناء اليدوي بالسيراميك وتقنيات الديكور والمرح. تعال بمفردك أو مع صديق - فهذه بيئة مفتوحة وودية. يعد هذا مكانًا ممتازًا للبدء في تعلم أساسيات عملية صناعة السيراميك واختبار التقنيات الأساسية. ما هو فريد من نوعه في ورشة العمل لدينا: - أكاديمية فنون جميلة مرخصة من مدينة برشلونة - ورشة سيراميك حرفية معتمدة من حكومة كاتالونيا - الدروس التي يدرسها حرفي السيراميك المعتمد ببطاقة الحرفي رقم ١٥,٩٣٢.

With this masterclass you will not only learn how we prepare our paella in Costa Brava but also learn how to make any kind of paella, specially with the ingredients you have available in your area. It is an interactive experience where guests learn about the history of paella, the different techniques to prepare it and also the way we prepare it when inviting our friends and family. There's a possibility of preparing a vegetarian paella, let us know. Learn to cook authentic Spanish paella from scratch Enjoy a rooftop cooking experience in a small group Make and enjoy homemade sangria or vermouth Eat the paella you cooked together with fellow travelers Perfect for couples, families, and food lovers It’s a great activity for groups, on tour or with your company coworkers. Team building events are also welcome.

- Learn to cook and eat a proper traditional paella. - Taste some delicious wines and cavas. - Around 10 km of easy and relaxing cycling. - Take home the recipe so you can make it to your loved ones. - Learn secret tips to improve your paella. - Get a free glass of wine or cava. - Get picked up and dropped off at your hotel for no extra cost. Hands-on to make the most famous dish from Spain! Learn how to make your own paella and bring back home the taste of Spain. After a small ride around the lovely vineyards of the Alt-Penedes and a tour of an ancient winery, you will be given a class on how to make the chosen paella. A fun and delicious experience, it combines tasty and fresh Paella, a bit of cycling, and lots of fun!

أسلوب البايلا الكاتالونية. يرتبط الأرز ارتباطًا وثيقًا بثقافة تذوق الطعام الكاتالونية، وهناك طرق عديدة لطهيه. نحن نقدم لك إمكانية تعلم كيفية عمل نمط الباييلا الكاتالوني.

مزيجٌ بين دورة تصوير وجلسة تصوير في أجمل أحياء برشلونة! تجوّل في حديقة سيوتاديلا الجميلة والمدينة القديمة (إل بورن)، حيث سيُعلّمك مرشدك المصور تقنيات التصوير الأساسية ويلتقط صورًا مذهلة لك ولعائلتك. استمتع بأقصى استفادة من هاتفك الثمين أثناء تجوّلك في بعضٍ من أجمل أحياء برشلونة: قوس النصر، وحديقة المدينة الرائعة، وحي "إل بورن" العصري في المدينة القديمة. نشاطٌ رائع للعائلات التي لديها أطفال في برشلونة، جلسة تصوير عائلية. في دورة تصوير الهاتف للمبتدئين في برشلونة، ستتمكّن من: - تحسين صور هاتفك بتقنيات بسيطة وسهلة الاستخدام. - اكتشاف جميع إعدادات الكاميرا التي لم تكن تعلم أن هاتفك قادرٌ على القيام بها. - تطوير مهاراتك كمصور من خلال تمارين بسيطة وممتعة. كل ذلك بينما تستمتع بتحديات تفاعلية في الشوارع والساحات الجميلة والأماكن الخفية في المدينة القديمة ببرشلونة.

ويندي جينجل هي فنانة خزفية معترف بها ومنسقة فعاليات جماعية مدربة. وهي صانعة خزف تُعرض أعمالها في أوروبا وأمريكا الشمالية. يتم عرضه في سميثسونيان ومتحف فيلادلفيا للفنون والعروض الحرفية لمجلس الحرف الأمريكي. عملها جزء من المتاحف الدائمة والمجموعات الخاصة. الأعضاء الحاليون في رابطة الفنانين والحرفيين (A-FAD)، وAssociació Ceramistes de Catalunya (ACC) والمجلس الوطني لتعليم فنون السيراميك (NCECA). معتمدة من قبل Generalitat de Catalunya. رقم الحرفي ١٥,٩٣٢. لدى Wendy's تدريب احترافي وطني في تسهيل بناء الفريق والفعاليات الخاصة. تم تدريبها من قبل المؤسسة الوطنية للفنون بالولايات المتحدة الأمريكية في تدريس الفنون. نحن أكاديمية الفنون الحرفية المرخصة. ويندي وإريك مؤسسا Taller Gingell. تمت المراجعة: "جيل جديد من الحرفيين الاستثنائيين." ⁠ تم تمييزها على أنها "مشاريع حرفية يجب أن تعرفها في عالم الموضة" ⁠⁠ ماري كلير، Condé Nast Traveller، ⁠RTVE Radio Spanish National TV⁠.

ما يميز دورة الفخار لدينا هو أجواءها المميزة: لسنا مصنعًا سياحيًا، بل ورشة عمل صغيرة تديرها عائلة في قلب برشلونة. ستُرحب بكم في استوديو سيراميك أصيل حيث يعمل فنانون حقيقيون يوميًا. لماذا تحجز هذه الدورة؟ بيئة مريحة وإبداعية - مثالية للانفصال عن صخب المدينة. مجموعات صغيرة لاهتمام شخصي وإرشادات خطوة بخطوة. معلمكم فنان سيراميك محترف، شغوف بمشاركة مهاراته. نبيذ، كافا، أو شاي مجاني للاستمتاع به أثناء إبداعكم. اصطحبوا معكم ليس مجرد قطعة مصنوعة يدويًا، بل ذكرى من برشلونة صنعتموها بأيديكم. هذه أكثر من مجرد دورة - إنها تجربة محلية أصيلة حيث يصبح المسافرون جزءًا من مجتمعنا الإبداعي، حتى ولو لبضع ساعات فقط.

بمساعدة مضيف محلي، سوف تكتشف نكهات السانجريا الإسبانية الأصيلة، مرورًا بنبيذ السانجريا الأحمر التقليدي، ونبيذ السانجريا الأبيض المنعش وكافا سانجريا الجذابة. في هذه الدورة سوف تتعلم أسرار تحضيره، والأهم من ذلك، سوف تجد التوازن المثالي في الاقتران بين النبيذ والمشروبات الروحية.

تتميز أنشطتنا بتقديم تجربة عملية وإبداعية حيث سيتمكن الزوار من أخذ أعمالهم الفنية الحضرية الخاصة وتعلم تقنيات الاستنسل والرش. وبالتالي، يمكن لجميع المستخدمين إطلاق العنان لفنان الشارع الداخلي لديهم والتعبير عن أنفسهم كأيقونة بانكسي.

You get to take home your very own hand-made piece of Trencadís. In 2026, marks 100 years since the death of Antoni Gaudí, one of the most influential architects in the history of world architecture Diploma accredited for Excellence "Mestre Artesà divulgatiu" (Master craftsman diploma) in work and divulgation of this Art, awarded by the President of the Generalitat de Catalunya at the Palau of Generalitat in Barcelona to the owner, Angelika Heinbach.In 2019 collaboration of Casa Batlló in the frame of the UNESCO World Heritage Volunteers project “The Restoration of Casa Batlló, from inside to beyond its walls”