نحن نقوم بثلاثة أشياء: الطعام والحقائق والمتعة! مرحبًا بكم في Fells Point، القلب الحقيقي لمدينة بالتيمور. تخيل هذا: شوارع مرصوفة بالحصى تصطف على جانبيها المطاعم الساحرة والأسواق الصاخبة والجواهر المخفية التي تنتظر من يكتشفها. انضم إلينا ونحن نرشدك عبر Fells Point، حيث ستستمتع بأطباق شهيرة مثل كعك السلطعون اللذيذ في ماريلاند والعروض الحصرية الطازجة متعددة الأعراق والمأكولات الخالية من الحشو! كل محطة هي احتفال بالتراث الطهوي في بالتيمور، وسيشاركك مرشدنا المتحمس قصصًا آسرة عن التاريخ الغني والتأثيرات الثقافية للمنطقة. سواء كنت مسافرًا متمرسًا أو جديدًا في جولات الطعام، فهذه التجربة مثالية للجميع! تواصل مع محبي الطعام الآخرين بينما تستكشف الأجواء النابضة بالحياة، وتتذوق النكهات اللذيذة، وتستمتع بالمناظر الخلابة للواجهة البحرية. لا تفوت فرصتك لتذوق سحر Fells Point! احجز مغامرتك المطبخية اليوم واكتشف لماذا هذا الحي هو وجهة لا بد من زيارتها لعشاق الطعام!

تستكشف هذه الجولة التي تستغرق ٣.٥ ساعة أجزاء من أفضل منطقة تاريخية محفوظة في بالتيمور، فيلز بوينت، وهو مجتمع ساحلي حيوي تأسس منذ ما يقرب من ٢٨٠ عامًا. استمتع بأجواء فيلز بوينت المذهلة وجذورها التاريخية أثناء تذوق القليل مما يجعل فيلز بوينت المكان الذي يجب أن تكون فيه في بالتيمور.

انضم إلينا في جولة حانات بالتيمور المسكونة وأضف بعض المرح إلى أسبوع عملك أو إجازتك! استكشف العديد من الحانات المحلية والأماكن المسكونة في هذه الجولة الفريدة والمثيرة. ستأخذك هذه الجولة إلى العديد من الحانات في بالتيمور، والتي قد تكون مزيجًا من منتجي الحرف اليدوية والحانات المحلية. ستكون هناك مجموعة متنوعة من المحطات المسكونة بين هذه الحانات والحانات سيئة السمعة بالفعل، لذا بحلول نهاية الجولة، ستصبح خبيرًا في الأشباح! احصل على مشروبك الأول في Max's Taphouse بينما يبدأ مرشدك رحلتك المسكونة والتاريخية عبر وسط مدينة بالتيمور. من هناك، ستتاح لك الفرصة للاستمتاع بالمشروبات في ٣ حانات شهيرة أخرى واستكشاف بعض المواقع المسكونة الأخرى بينهما. استمع إلى قصص مقبرة عائلة فيل أثناء الوقوف على أرض مسكونة. ارجع بالزمن إلى الوراء واستمع إلى التاريخ المظلم وراء فندق Waterfront. استمتع بمشروبك الأخير في Cat's Eye Pub قبل العودة إلى المنزل لإخبار أصدقائك بكل ما تعلمته ورأيته وشربته وربما حتى شعرت به!

Enjoy a prix-fixe menu at the Baltimore Hard Rock Cafe. Classic American cooking comes to the heart of Charm City, where you’ll enjoy a 2- or 3-course meal with your choice of theme. Each option comes with a drink (coffee, tea or soda) and dessert. Expect entrees like the classic cheeseburger, a half-rack of hickory-smoked ribs, salmon, steak and even some vegetarian options. Love all - Serve all!

استمتع بوقت جميل على الماء أثناء تناول الجبن واحتساء النبيذ اللذيذ في هذا الإبحار الذي يستغرق ساعة ونصف. أثناء إبحارك عبر ميناء بالتيمور الجميل، استمتع بالمناظر الرائعة للأفق بينما تضيء المدينة. دلل نفسك وأحبائك بتجربة الإبحار الأنيقة هذه. إنه BYOB، لذا أحضر زجاجة النبيذ المفضلة لديك وسنهتم بكل شيء آخر! يعتبر Summer Wind هو قاربنا الأكبر حجمًا الذي يضم مقاعد منتشرة على سطح السفينة، وهو رائع للأزواج وللخصوصية. لا يُنسى قاربنا الأصغر الذي يضم أماكن للجلوس في قمرة القيادة، وهو رائع للعائلات والمجموعات الصغيرة.

استكشف مشهد الطعام في Federal Hill في الحي الأكثر تاريخية في جنوب بالتيمور. ستتيح لك جولة الطعام التي تستغرق ٣.٥ ساعة تجربة كل ما يقدمه هذا الحي التاريخي. أصبحت منطقة Cross Street "المكان الذي يجب أن تكون فيه في Federal Hill في عطلات نهاية الأسبوع. تحول المأكولات البحرية الطازجة الطرف الغربي من سوق Cross Street إلى جزء من مشاهد الطعام المذهلة في بالتيمور. ينجذب الناس من جميع أنحاء العالم إلى هذه المنطقة لتجربة مشهد Federal Hill.

Discover the elegance of gnocchi-making in Baltimore during this 3-course cooking class, hosted through Cozymeal. Limited to a small group, this workshop explores both Italian and French traditions with step-by-step guidance. The menu you will prepare includes: - Starter: Curated cheeseboard of Italian and French specialties - Main course: Classic potato gnocchi with basil-Parmesan pesto cream sauce - Main course: Parisian gnocchi with butternut squash purée and garlic shrimp in brown butter You’ll learn dough preparation, sauce balancing and plating techniques while enjoying your creations in an intimate, hands-on setting.

انضموا إلى الشيف جيسي في مصنع جعة محلي في بالتيمور لتجربة صنع معكرونة لا مثيل لها! ستعلمكم هذه الدورة العملية كيفية تحضير معكرونة بابارديلي طازجة من الصفر باستخدام مكونات بسيطة وصحية. تعلموا أساسيات خلط وعجن ولف وتقطيع عجينة المعكرونة، ثم تحضير صلصة طماطم بالثوم المحمص اللذيذة مع الطماطم المهروسة والثوم وزيت الزيتون والتوابل الإيطالية الكلاسيكية. بينما تصقلون مهاراتكم، استمتعوا بأجواء مصنع الجعة الهادئة، وتذوقوا بيرة حرفية محلية الصنع متوفرة للشراء. سواء كنتم تبحثون عن أمسية مميزة، أو نزهة اجتماعية مع الأصدقاء، أو طريقة ممتعة لإثراء مهاراتكم في الطبخ، تقدم هذه الدورة مزيجًا مثاليًا من الإبداع الطهوي والنكهات اللذيذة والبيرة الحرفية. احجزوا مكانكم اليوم لأمسية لا تُنسى من المعكرونة الطازجة والمشروبات في بالتيمور!

Join a talented chef for a hands-on cooking class where you'll master the art of authentic Italian pasta from scratch. Using fresh, high-quality ingredients and time-honored techniques, you'll learn how to craft silky, homemade pasta with semolina and eggs. A talented chef will guide you step by step through the pasta-making process before teaching you how to prepare a rich, creamy Alfredo sauce from scratch. Made with fresh cream, garlic, Parmesan cheese, and unsalted butter, this decadent sauce pairs perfectly with your handcrafted pasta. Finally, bring everything together with a beautiful presentation, garnished with freshly shaved Parmesan and a touch of fresh herbs. What to Expect: - Step-by-step guidance from a talented chef who makes it make sense. - A fun, beginner-friendly class where no one judges your knife skills. - Tasting, laughing and leveling up your kitchen game. - Ideal for: a solo outing, date night, girls’ night or group fun.

انضم إلى الشيف جيسي في مصنع جعة محلي في بالتيمور لتجربة صنع المعكرونة التي تجمع بين النكهات الإيطالية والبيرة الحرفية! ستعلمك هذه الدورة العملية كيفية صنع الرافيولي الطازج من الصفر، من عجن عجينة المعكرونة المثالية إلى فردها إلى السُمك المثالي. ثم، اصنع حشوة ريكوتا كريمية معززة بقشر الليمون الزاهي وجبنة البارميزان قبل تشكيل الرافيولي وإغلاقها بدقة الخبراء. بمجرد طهيها إلى حد الكمال، ستستمتع بتحفتك الفنية المصنوعة يدويًا بينما تستمتع بأجواء مصنع الجعة المريحة. اقرن المعكرونة مع البيرة المخمرة محليًا والمتاحة للشراء واستمتع بأمسية اجتماعية ممتعة من الإبداع الطهوي. سواء كنت تبحث عن ليلة فريدة من نوعها أو نزهة اجتماعية مع الأصدقاء أو طريقة لصقل مهاراتك في الطهي، فإن هذه الدورة هي المزيج المثالي من التعلم العملي والنكهات الرائعة. احجز مكانك اليوم لتجربة لا تُنسى في صنع الرافيولي والبيرة الحرفية في بالتيمور!

With a degree in culinary arts from Le Cordon Bleu, this talented chef has honed his skills in some of the most renowned restaurants in the greater Washington D.C. area and built a stellar reputation as a personal chef. This sushi-making class in Baltimore offers a fun, hands-on experience, perfect for beginners to master sushi techniques in a vibrant, wine-centric venue. You'll start by learning the fundamentals of sushi rolling. Under the talented chef's guidance, you'll create two types of sushi: California rolls with rice, cucumber, surimi, avocado, and nori, and Vegetable Rolls with rice, cream cheese, avocado, cucumber, and nori. What to Expect: - Step-by-step guidance from a talented chef who makes it make sense. - A fun, beginner-friendly class where no one judges your knife skills. - Tasting, laughing and leveling up your kitchen game. - Ideal for: a solo outing, date night, girls’ night or group fun.

Mount Vernon Place: Considered the most beautiful of Baltimore neighborhoods, Mount Vernon Place was once home the more millionaire philanthropists than any other city in America and it shows. Marble churches, libraries, and monuments are filled with Tiffany glass windows and stories of the movers and shakers who built them. A real eye candy tour.

Discover how simple ingredients become unforgettable tacos in this interactive Baltimore cooking class. In this experience, Chef Jesse introduces you to the fresh, vibrant flavors of Southern California street tacos. Begin by marinating beef and chicken with ingredients that enhance tenderness and bring bold flavor to the taco filling. Next, warm soft corn tortillas and build your tacos with the freshly cooked meats. Add sliced avocado, cilantro and bright lime juice to create the perfect balance of richness and freshness. Chef Jesse explains how each element contributes to the final dish while sharing practical tips you can easily recreate at home. Enjoy the tacos you prepared in a lively Baltimore setting and leave with new skills to elevate taco night anytime.

Discover the art of French cuisine in this immersive cooking class, hosted through Cozymeal. This 3-course experience showcases refined flavors and beloved traditions of classic French dining. Your hands-on cooking experience features: - First course: French onion soup layered with caramelized onions, Gruyère cheese and crisp croûtons - Second course: Coq au vin or beef Bourguignon, both simmered in red wine with mushrooms and herbs - Dessert: Apple tarte Tatin baked to golden perfection or delicate coconut macaroons This intimate workshop blends instruction with interactive cooking, leaving you confident to recreate French classics at home. Guests may bring their favorite wine or beer to enjoy alongside the meal.

Dive deep into Asian noodle craft in this hands-on class in Baltimore, hosted through Cozymeal, which connects you with top-rated local chefs. Every course is a new technique – pulling noodles, building a rich miso broth, folding gyozas and finishing with a delicate tofu dessert. Your hands-on cooking experience features: - Chilled Noodles With Butter Poached Shrimp – yuzu ponzu, garlic butter and poached shrimp - Spicy Miso Pit Beef Noodle Soup – spicy miso broth, smoked pit beef, miso eggs and homemade chili oil - Vegetable Potstickers – cabbage and shiitake gyozas with citrus-soy sauce - Almond Tofu With Fresh Berries – almond milk tofu, matcha apple salad and blueberry compote Leave ready to pull noodles, fold dumplings and build bold Asian broths at home. Please note that no liquor is allowed on the premises.

Explore the rich culinary heritage of Baltimore on this guided food tour through Fells Point and Little Italy. Stroll along cobblestone streets while savoring authentic Maryland crab cakes, pierogies from a beloved Polish deli, a classic potato knish, and a delightful mini cannoli. Your local guide shares insider stories and historical insights, immersing you in the vibrant culture of this historic area. Experience a surprise stop that leaves guests amazed, ensuring a memorable journey through the heart of Baltimore's food scene. - Guided walking food tour through Baltimore’s historic neighborhoods - Taste iconic local dishes including crab cakes and cannoli - Meet your knowledgeable guide for personal storytelling and insights - Enjoy a surprise culinary stop along the route

Drink your way through the haunted side of historic Fells Point on Spirits of Fells Point, Baltimore’s adults-only haunted pub crawl. Along the route, guests will visit atmospheric bars and historic streets while hearing stories of Edgar Allan Poe, vanished sailors, smugglers, gamblers, haunted taverns, waterfront crime, and the bad decisions that helped give Fells Point its notorious reputation. This is more than a night out at the bars. It is a haunted walk through the places where sailors once spent their wages, privateers and merchants chased fortunes, and legends of restless spirits still linger near the harbor. Guests will have time to purchase drinks at select stops while enjoying spooky storytelling, local lore, and a fun social atmosphere. Perfect for adults who want ghosts, history, drinks, and a little chaos, Spirits of Fells Point offers a memorable way to experience Baltimore after dark. Guests must be 21+ with valid photo ID.

In this hands-on class with Chef Jesse, you’ll learn how to make fresh, colorful sushi rolls from scratch in a fun and approachable setting. The class begins with perfectly seasoned sushi rice made with rice vinegar, sugar and salt. Then you’ll layer, roll and slice two signature creations. First, make a spicy tuna roll filled with sushi-grade tuna, avocado and spicy mayo wrapped in nori. Next, create a veggie rainbow roll with cucumber, carrot and avocado for a fresh, crunchy finish. Chef Jesse guides you through practical techniques for preparing sushi rice, rolling sushi, handling ingredients and improving knife skills. The atmosphere stays relaxed and beginner-friendly, making it easy to follow along. You’ll leave with practical sushi-making skills and a plate of handmade rolls ready to enjoy.

Nothing beats the moment fresh pasta comes together right in front of you. This relaxed, beginner-friendly cooking class shows you how to make handmade ricotta ravioli from the ground up using classic techniques and simple ingredients. You'll mix and knead fresh pasta dough, roll it into thin sheets and prepare a rich ricotta filling before carefully filling, sealing and shaping each ravioli by hand. Along the way, you'll pick up practical skills for handling pasta dough, creating even portions and achieving tender, perfectly cooked ravioli every time. The atmosphere stays fun, welcoming and easygoing, making it just as enjoyable if it's your first pasta-making class as your tenth. Sit down and savor the ravioli you created yourself, then head home ready to impress at your next dinner.

Learn the satisfying art of dumpling folding in a lively Baltimore setting. In this interactive cooking class, Chef Jesse guides you step by step through crafting delicious dumplings from scratch. You’ll start by mixing a savory filling of ground chicken or shrimp with napa cabbage, garlic and ginger, learning how aromatic ingredients build depth of flavor. Then move on to the delicate technique of wrapping and pleating dumplings, transforming simple wrappers into beautifully shaped bites. Chef Jesse demonstrates the folding patterns that give dumplings their signature look while ensuring they cook evenly. As your dumplings finish cooking, whisk together a sweet-tangy dipping sauce made from soy sauce, brown sugar, rice wine vinegar and lemon juice. Enjoy your handmade dumplings at the end of class and leave with skills you can recreate anytime at home.