مجموعة صغيرة من المعكرونة وتيراميسو في منزل محلي في أسيزي
لا يمكنك زيارة إيطاليا دون تجربة طبق معكرونة واحد على الأقل... لذا، سنعلمك طبقين! تعلم كيفية لف "sfoglia" (المعكرونة الطازجة) يدويًا وكيفية تحضير نوعين مختلفين بسيطين من المعكرونة (معكرونة طازجة محشوة) من الصفر مع مضيفك المحلي. وكإضافة رائعة، ستتعلم أيضًا تحضير تيراميسو الشهير. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي أثناء تكوين صداقات جديدة في فصل الطبخ العملي هذا. إنها طريقة رائعة لتجربة الثقافة الإيطالية حقًا. تقام هذه التجربة بواسطة Cesarine، أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل المتاحة في أكثر من ٥٠٠ مدينة في جميع أنحاء البلاد. Cesarine تعني "الطهاة المنزليون"، وهم مضيفون محليون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة. يقدم Cesarine التخصصات المحلية فقط من كتب الطبخ العائلية الخاصة بهم لسرد القصة الرائعة لمطبخهم الإقليمي التقليدي.
دورة اللازانيا والكانيلوني في مدرسة الطبخ المنزلي في أسيزي
انغمس في تجربة تناول طعام خاصة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات أصيلة محفوظة في كتب الطبخ العائلية التي توارثتها أمهات إيطاليات حقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). تُقام هذه التجربة بواسطة Cesarine: أقدم شبكة في إيطاليا تضم أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.
هذا النشاط خاص لأنه يوفر للمسافرين فرصة فريدة من نوعها للحصول على استشارة خاصة لمدة ساعة ونصف في أسيزي بإيطاليا، مع مرشد روحي لديه القدرة على الوصول إلى الرموز الكتابية والمعرفة بها. أثناء الاستشارة، سيبحث المرشد، وهو خبير في فك رموز الكتاب المقدس، عن اسم الشخص وتاريخ ميلاده في النصوص المقدسة. من خلال هذه العملية، يتم الكشف عن المعلومات الشخصية التي كانت مخفية لآلاف السنين، مما يوفر للمسافرين تجربة فريدة وتحويلية تسمح لهم بالعثور على إجابات لأعمق أسئلتهم.