إن اكتشاف المشهد الثقافي للقهوة يعني التواصل مع الطبيعة وثقافة القهوة وأشكال وألوان المنازل في قراها. في سالينتو، لدينا هذه التجارب الثلاث في يوم واحد. في الصباح، نزور وادي كوكورا حيث نسير تحت أشجار النخيل الشمعية الأعلى في العالم، ونصعد إلى الجبل للقاء الغابات السحابية الغامضة. نتناول الغداء في أحد أفضل المطاعم في المنطقة، ثم ستمنح الحياة بيديك لنخلة الشمع من كوينديو، الشجرة الوطنية في كولومبيا. في فترة ما بعد الظهر، نزور Finca El Ocaso، لمعرفة المزيد عن عملية صنع القهوة واكتشاف أفضل الأسرار المخفية للقهوة الكولومبية. في نهاية اليوم، نسير عبر شوارع سالينتو الساحرة، الشارع الرئيسي، الساحة ونقاط المراقبة الخاصة بها.

نحن متخصصون في الجولات الخاصة ومعنا ستعيشها كما لو كنت في منزلك! نساعدك في التقاط أفضل الصور، ونخبرك عن Palme de Cera، والثقافة الأصلية لـ Quimbayas، والحيوانات والنباتات في المنطقة، وتذوق القهوة الممتازة المفلترة في نفس الوقت في مكبس فرنسي. يتم تعديل الجولة وفقًا لتفضيلاتك، فنحن مرنون في وقت المغادرة والوصول. اقرأ مراجعات المسافرين الآخرين وتجرأ على تجربة "سحر" محور القهوة معنا. (السعر هو الحد الأدنى لشخصين ولكن يمكنك الذهاب بمفردك، اكتب إلينا ووضح شكوكك)

لقد اختارت جولتنا واحدة من أجمل الشرفات في أنتيوكيا حيث يتم إنتاج القهوة المميزة. إن المنظر وتاريخ ثقافة القهوة في كولومبيا والأبطال (المزارعين الحقيقيين) وشلال يبلغ ارتفاعه ١٥٠ مترًا حيث يمكنك رؤية كل هذا يجعل من هذه الجولة تجربة فريدة من نوعها. ثم سيأخذك الدليل في جولة حول المزرعة. ستتعرف على الممتلكات، وستحصل على تجربة عملية أثناء التعرف على عملية زراعة القهوة. سيأخذك خلال قطف ثمار القهوة، ثم يعلمك عن إزالة القشور والتخمير والتنظيف والتجفيف والتحميص. في طريق العودة إلى جيريكو، سنتوقف عند شلال حيث ستتاح لك الفرصة لمشاهدة قوس قزح جميل من خلال الماء (إذا سمح الطقس). ثم سنعود إلى جيريكو.

في أحد أجمل المباني المحفوظة بشكل جيد في المنطقة، سيعيش زوارنا تجربة حصرية، حيث سيتعرفون على عملية القهوة بأكملها من البذرة إلى الكوب. يبدأ الأمر بجولة في مزارع القهوة، حيث يتعرف زوارنا على العملية من الزراعة، مروراً بالمستفيد لرؤية عملية التحول وأخيراً في المنزل الرئيسي الجميل يقومون بتجربة تذوق من نوع التجربة الحسية. جولاتنا خاصة، فنحن نحضر خدمة واحدة فقط في الصباح وأخرى في فترة ما بعد الظهر، بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لكونها خاصة، يمكن جدولتها في الوقت الذي يناسب احتياجاتك بشكل أفضل، أي أننا لا نمتلك جدولًا محددًا مسبقًا للالتزام به، من هذا الشكل ومع مراعاة الموقع الممتاز لـ Hacienda، يمكننا جدولتها حتى ليوم مغادرة العميل إلى المطار الذي يبعد ١٥ دقيقة فقط.

بصحبة مدرب معتمد، ستتعلم عن عملية تحويل القهوة بالكامل، من المادة الخام إلى المشروب النهائي. مع أحدث الآلات والمعدات للحصول على تجربة عالية المستوى. ستتمكن من مشاهدة عملية التحميص في محمصة الخبز وبرنامج GIESEN. عند المرور عبر المختبر، باستخدام معدات مثل أجهزة قياس الانكسار ATAGO، وأجهزة قياس الرطوبة، وأجهزة قياس الألوان JABALITICS، وLe Nuz de Café، ومرشحات Everpure. في البار، ستعيش تجربة نكهة فريدة وعملية استخلاص مع آلة إسبريسو SYNESSSO، وطواحين COMPAK وBARATZA، وبار ACAIA مع جراميرا، ومرشحات everpure، وأباريق FELOW، من بين عناصر أخرى عالية الجودة.

لن تكتمل رحلتك إلى إحدى مدن مثلث القهوة دون زيارة مزرعة قهوة، أليس كذلك؟ لذا، انضم إلينا في هذه الجولة الممتعة والغنية بالمعلومات حول كل ما تحتاج إلى معرفته عن عملية القهوة. ستزور مزرعة قهوة وستتاح لك الفرصة لزراعة شتلات القهوة وقطف ثمار القهوة وأخيرًا وليس آخرًا، تذوق نكهة فنجان قهوة كولومبي طازج.

حديقة كوينديو النباتية وبيت الفراشات. مكان للاستمتاع بغابة الجبال المطيرة ومجموعات النباتات المحلية (أشجار النخيل، والهيليكونيا، وسراخس الأشجار، والأوركيد، والنباتات آكلة اللحوم)، ومرصد الطيور، ومنشفة المراقبة، والمتاحف المختلفة (أشجار النخيل، والجيولوجيا، ومتحف النفق، والحشرات، والفراشات)، وبيت الفراشات، ومغذيات الطيور الطنانة.

تعد منطقة كوينديو، حيث تقع المزرعة التي تبلغ مساحتها ٣ هكتارات، منطقة القهوة الكولومبية المثالية، وموقعًا للتراث العالمي لليونسكو. تحيط بمزرعة القهوة أشجار القهوة الخضراء المورقة في غابة الجوز. يتم توجيه جولة القهوة الخاصة بك بواسطة متذوق محترف وباريستا، وتستغرق حوالي ٣ ساعات وتشمل: جولة المزرعة وتذوق القهوة وتقديم القهوة مع أريبا في النهاية. ابدأ تجربتك بالمشي عبر غابة القهوة والجوز، وتعرف على الأنواع المختلفة من القهوة والأشجار المحلية التي توفر الظل. بعد ذلك يمكنك مراقبة قطف القهوة (إذا كان في الحصاد). ثم قم بالمرور عبر المرافق والمجفف، لفهم عملية تقطيع الكرز وغسله وتجفيفه (عملية ما بعد الحصاد). أنهِ تجربتك ببعض "الوجبات الخفيفة" الكولومبية النموذجية التي تشمل أريبا والجبن الطازج، وكلاهما مصنوع يدويًا بمكونات من المزرعة، وبالطبع كوب جيد من القهوة الكولومبية التقليدية من حبوب المزرعة الأصلية.

انضم إلى هذه الجولة التي تستغرق ١٠ ساعات وقم بزيارة القرى الساحرة في الجبال الوسطى في كوينديو، واكتشف أفضل الأسرار المخفية للقهوة الكولومبية، من البذرة إلى الكوب، مع أحد خبراء القهوة. قم بزيارة قرية بيجاو الساحرة. استمتع بغروب شمس فريد من نوعه، بينما تتذوق حلوى لذيذة، مصحوبة بقهوة كولومبية خفيفة.

إن حكايات الطبخ هي لقاء مع الذاكرة والأرض. إنها تجربة مع محور القهوة من خلال روائحها ومذاقاتها وملمسها ورواياتها. وفيها يحاولون ويشعرون ويجهزون بعض الأطعمة التي تُقدم اليوم على موائد هذه الأرض الجبلية. وفي الوقت نفسه، يمكنك سماع قصص من أزمنة بعيدة وقريبة تم سردها في الكتب أو نقلها الأجداد. إنها رحلة عبر هوية الرجال والنساء الذين سكنوا هذه المنطقة منذ عصور ما قبل كولومبوس، مروراً بفترة الفتح ووصولهم إلى مزرعة القهوة.

في وسط محاصيل الموز والقهوة، توجد مزرعة تقليدية جميلة ذات مناظر طبيعية مليئة بالخضرة، حيث سيتم الترحيب بك بفنجان من القهوة وستتمكن من التعرف على تاريخها وهندستها المعمارية. سيستمرون في جولة المحاصيل للتعرف على عملية زراعة القهوة وحصادها والاستفادة منها وغسلها وتجفيفها وتعبئتها. لاحقًا، يمكنك الاستمتاع برفقة سيدة المزرعة بإعداد باتاكونيس اللذيذة مع هوغاو. ثم سيتعرف الزوار على "طرق بديلة" لإعداد القهوة وتذوق النكهات المختلفة التي يتم الحصول عليها من خلال تحضيراتهم؛ تنتهي فترة ما بعد الظهر بحفل شواء كولومبي نموذجي لذيذ.

Explore Colombia's Coffee Region for 3 days and 2 nights, immersing yourself in its rich aromas and vibrant culture. Discover the breathtaking mountains of Quindío, visit charming towns such as Buenavista and Salento, and enjoy an authentic sensory experience at a local coffee farm to learn about the coffee-making process from bean to cup. Hike among the majestic wax palms in the stunning Cocora Valley, surrounded by dramatic Andean landscapes and fresh mountain air. Stroll through colorful colonial streets, admire panoramic viewpoints, and connect with the traditions of the Coffee Cultural Landscape. Important: This journey includes a bilingual guide and all transportation. Accommodation is provided in comfortable shared rooms, perfect for a social and authentic atmosphere. For larger groups or a higher number of people, please contact us directly to coordinate availability. This journey perfectly blends nature, culture, and local flavors in the heart of Colombia.

What makes this experience truly unique is how it reveals a secret side of Colombia’s Coffee Region that most travelers never get to see. Instead of a single farm tour, you’ll explore three hidden coffee towns — each with its own history, landscapes, and signature flavor — creating a journey that goes beyond the usual tourist routes. This is a private and premium full-day experience designed for travelers who want authenticity without the crowds. You’ll enjoy exclusive access to specialty coffee tastings guided by experts, learning how passionate families transform their beans into some of the world’s most celebrated flavors. Savor a gourmet local lunch featuring fresh, regional ingredients — a culinary moment that connects you deeply to local culture. Scenic roads, colorful architecture, and meaningful encounters with the people who keep Colombia’s coffee tradition alive make this a rare opportunity to discover the true soul of coffee country in comfort and true style.