سواء كنت من عشاق الطعام، أو طاهيًا مبتدئًا أو خبيرًا، أو خبيرًا في النبيذ أو تمامًا مثل احتساء النبيذ الجيد وتناول طعام رائع، فهذه هي التجربة المثالية! تعرف على طريقك نحو المطبخ الإيطالي خلال هذه التجربة من المزرعة إلى المائدة، بما في ذلك زيارة حدائق المدرجات ودروس الطبخ، بالإضافة إلى وجبة من ٤ أطباق. احصد المكونات الطازجة من حديقة الخضروات واحصل على إرشادات من طاهٍ خبير أثناء إعداد الأطباق الإيطالية المحلية مثل البروسكيتا والمعكرونة وزهور الكوسة المحشوة. استمتع بالأجواء الحميمة والودية لدروس الطبخ لمجموعة صغيرة، وتذوق المنتجات المحلية النموذجية وتذوق الأطباق التي قمت بإعدادها مع النبيذ المحلي.

Discover the secrets of traditional Neapolitan pizza in a hands-on class with an expert pizzaiolo! Begin with a stroll through the traditional terraced gardens, learning about fresh local ingredients before making fresh mozzarella and authentic tomato sauce from scratch. Then, master the art of pizza-making by preparing the dough and perfecting hand-stretching techniques. Bake your creation in a wood-fired oven and enjoy it with stunning sea views, local wine, and Limoncello. A delicious, immersive experience in the heart of the Amalfi Coast!

في غضون ثلاث ساعات تقريبًا، ستتعلم وتأخذ معك إلى منزلك لمحة من تقاليد المطبخ الإيطالي العريقة، مع أطباق مُعدّة من منتجات محلية وموسمية. ستمتزج أجواء ساحل أمالفي الساحرة، بمناظره الخلابة، وألوانه الزاهية، مع مذاق الأطباق المُعدّة، لتعيش تجربةً مُلهمة!

ستكون دورة البيتزا الخاصة بنا هي الأبرز في رحلتك إلى إيطاليا! سأكشف لك عن كل أسرار البيتزا النابولية.

استمتع بدورة طهي إيطالية مع إطلالة على بوسيتانو وكابري فاراجليوني! تعلم كيفية صنع الرافيولي والمعكرونة التاجلياتيلي محلية الصنع وإعداد التيراميسو. استمتع بهذه الدورة التدريبية الصغيرة للطهي في مطعم على ساحل أمالفي. بعد الطهي، استرخِ مع إطلالات على البحر أثناء تناول الغداء وتذوق المقبلات والطبق الرئيسي والحلوى. بمجرد العودة إلى المنزل، فاجئ عائلتك وأصدقاءك بمهارات الطهي الجديدة التي اكتسبتها!

Learn how to make homemade bruschetta, ravioli, tagliatelle pasta & tiramisù. Italian Prosecco and Limoncello always included during the Class Have fun with a small group during an Italian cooking class in a typical restaurant in praiano, the heart of the Amalfi Coast. Enjoy a delicious lunch made with your own hands. Refresh and regenerate yourself at an exclusive beach club until the sun sets. Surprise your family and friends back home with your new cooking skills

Sail between Amalfi & Positano by local into breathtaking Coast views. Get professional photo shoots, Jump water from Boat, enjoy swimming far from crowds.

هل تبحث عن دورة طبخ على ساحل أمالفي تتيح لك خوض تجربة فريدة من نوعها؟ دورة الطبخ في فيلا نينا هي الخيار المناسب لك! ستكتشف ما وراء المطبخ الإيطالي التقليدي وساحل أمالفي وتحضر الأطباق اللذيذة الموجودة في القائمة في مطبخ رائع تم إعداده في الهواء الطلق ويطل على البحر! تبدأ الدورات بزيارة إلى حديقتنا ومقدمة موجزة عن الزراعة، حيث يتم إيلاء اهتمام خاص لأهمية موسمية المنتج والمنتج نفسه. هذا شرط إلزامي لتتمكن من تقدير المنتجات الطازجة بشكل أفضل، بعضها يتم قطفها مباشرة من الحديقة. دعونا نغسل أيدينا ونبدأ في تحضير وتشكيل العجينة للرافيولي والسكيلاتيلي في الثلاجة. سيتبع ذلك تقطيع وتحضير الصلصة باستخدام الطماطم الكرزية النموذجية من بينولو وسان مارزانو والتي ستضفي لمسة من التفرد على الطبق! سننتقل على الفور إلى المطبخ لخلط المكونات الأساسية لآيس كريم الليمون النموذجي في أمالفي. عجينتنا مريحة وجاهزة لصنع الأبطال الرئيسيين لهذه الدورة التدريبية على الطبخ بأيدينا: الرافيولي.

استمتع بدروس الطبخ الخاصة! يجب أن يشعر ضيوفنا وكأنهم في منازلهم، حيث يمكنهم الجلوس والاسترخاء مع إطلالة رائعة. يقومون بإعداد أطباقنا النموذجية والاستمتاع بها مع احتساء كأس جيد من النبيذ المصنوع منزليًا. ستختتم الوجبة بحلوياتنا، المصنوعة بمهارة معًا وفقًا لوصفات عائلية قديمة، بتذوق مشروب Bè liqueur محلي الصنع، وهو مزيج من المكونات من حديقتنا. ستكون تجربة فريدة وممتعة. سنحكي قصصًا ونوادر عن المكان وصيد الأسماك (ولكن فقط إذا أرادوا ذلك). سيتميز كل شيء بالطبيعة والعفوية كما هو الحال في عائلة كبيرة! تتضمن القائمة: - مشروب ترحيبي سنفعل ذلك معًا: - مقبلات تقليدية - طبقان أوليان من المعكرونة محلية الصنع من ساحل أمالفي - حلوى المشروبات المتضمنة: - الماء والنبيذ والمشروبات الكحولية

على متن سيارة كلاسيكية مميزة، ستعيش تجربة فريدة من نوعها، حيث ستستمتع بالمناظر الخلابة على طول ساحل أمالفي. من المقرر أن تنطلق الرحلة من أمالفي وستستمر في اتجاه ترامونتي. ترامونتي، الروح الخضراء لساحل أمالفي، هي "المكان المثالي" حيث يمكنك أن تعيش تجربة فريدة من نوعها على اتصال بالطبيعة غير الملوثة. بمجرد وصولك إلى وجهتك، ستزور مصنعًا للمشروبات الكحولية الحرفية، حيث سيتم شرح إنتاج المشروبات الكحولية التقليدية لك: ليمونشيلو وكونشيرتو (مشروب كحولي ثلاثي الغروب يعتمد على الأعشاب والتوابل، بما في ذلك اليانسون النجمي، عرق السوس، جوزة الطيب، القرفة، إلخ). ستستمر الجولة بعد ذلك باكتشاف بيتزا ترامونتي المميزة. سيعلمك فرانشيسكو، رئيس طهاة البيتزا، جميع الأسرار لصنع عجينة مثالية ستتذوقها.

استمتع بدورة طهي خاصة وأصيلة عبر الإنترنت وتعلم كيفية صنع وصفة عائلة سوزي للتاباس الإسباني، وهما من أشهر الأطباق الصغيرة في إسبانيا. ستتعلم أيضًا كيفية صنع Tinto de Verano، وهو كوكتيل إسباني سهل يعتمد على النبيذ. إنها تجربة مثالية لأي شخص يتطلع إلى التواصل مع الثقافة المحلية من خلال الطعام. تجربة طهي افتراضية ممتعة وثقافية مع مواطن إسباني! • تعلم كيفية صنع gambas al ajillo و patatas bravas الإسبانيين التقليديين • تعليمات خاصة فردية عبر الإنترنت مع مواطن إسباني • مقدمة عن ثقافة إسبانيا ومطبخها • يتم تحديد موعد متبادل حسب رغبتك (يعيش المضيف في فالنسيا، إسبانيا (بتوقيت جرينتش +٢)) • سيتم إرسال قائمة الوصفات والمكونات عبر البريد الإلكتروني قبل بدء الدورة • التخصيص متاح للقيود الغذائية أو التفضيلات • سافر من منزلك وتعلم التقاليد الطهوية في إسبانيا!

Enjoy an Italian cooking class at midday or sunset with a stunning view of Positano! Learn how to make authentic Italian pizza and gelato from scratch. Have fun in a small group cooking class at a traditional Italian restaurant in Praiano, in the heart of the Amalfi Coast. Relax over lunch or dinner while tasting your starter, main dish, and dessert with enchanting sea views. Once back home, surprise your family and friends with your new cooking skills.

The Lemon Path is the ancient road that connected and still connects the towns of Maiori and Minori. You will only walk the initial part of it with uphill steps, with multiple benches to rest and take awesome pictures along the way! The farm, reachable in 20 minutes, will be like an oasis in the desert. Chef Vincenzo and his wife Desiree will welcome you with enthusiasm. Set your mind to their slow approach to life and have the welcome drink on the terrace in the shade of lemon trees. Then, you’ll have a guided visit to their lemon groves where they cultivate “Sfusato di Amalfi”, a lemon with a unique shape and scent. In the organic garden, you’ll pick all the vegetables you need for the cooking class. The menu changes with the seasons, depending on what the land offers, and Chef Vincenzo will teach you how to create zero-waste recipes. After learning all his secrets to recreate them at home, raise your glass of limoncello to your health—and to the authenticity of the Amalfi Coast.