زيارة ألبيروبيلو، برفقة مرشد سياحي مؤهل، لاكتشاف ومعرفة كل شيء عن مدينة ترولي. يمكنك تحديد المركبة التي ستستخدمها في المكان: سيجواي أو عربة ريكشا أو عربة جولف صغيرة. تتضمن التجربة: - جولة إرشادية في المنطقتين مع ملاحظات تاريخية وتقنيات البناء - مشاهدة المناظر - زيارة كنيسة ترولو - زيارة داخل ترولو بالنسبة لمركبات سيجواي، يبلغ الحد الأقصى للوزن لكل مسافر ١٠٠ كيلوجرام.

استمتع بالرحلة على متن قاربنا البخاري، حيث سننطلق من ميناء مونوبولي في إبحار باتجاه كهوف بولينيانو آ ماري الرائعة. جولة مثيرة للمجموعات الصغيرة من الجنسيات والثقافات المختلفة، والتي ستشارك على متن القارب في الاستمتاع بالمناظر الرائعة لبولينيانو آ ماري، وهي مدينة تقع على صخرة تخفي كهوفها البحرية الساحرة الغنية بالتاريخ والتي سنكتشفها معًا أثناء جولة القارب. سنزور كهف بالاتزي الشهير، ولاما موناتشيلي، والمدخل الطبيعي الشهير، وإيزولا ديل إريميتا، المكان الروحي والأسطوري، وموطن الطيور الرائعة، ونورس كورسيكا؛ وكهف العشاق، وكهف أرديتو والعديد من الأماكن الأخرى. خلال الجولة، سنتوقف للسباحة في المياه الزرقاء الصافية لبحيرة بولينيانو آ ماري وسنحتفل بصحبة كأس من نبيذ بروسيكو، مصحوبًا بالتارالي والفوكاشيا من باري والزيتون، وهي منتجات معروفة من التقاليد الطهوية البوليانية.

تبدأ الجولة من ممشى بورتافيكيا في مونوبولي، على متن دراجة جبلية، وصولاً إلى سهل أشجار الزيتون العريقة، حيث يمكنك الاستمتاع بأشجار الزيتون الرائعة واكتشاف أسرار إنتاج زيت الزيتون البكر الممتاز. ستكون رحلة عبر الزمن، تمر خلالها بمزارع محصنة، ومعصرة زيت قديمة تحت الأرض تضم متحفًا حقيقيًا للزيت، بالإضافة إلى كنائس صخرية بلوحات جدارية من العصور الوسطى. رحلة مؤثرة ستتيح لك اكتشاف أماكن أصيلة في هذه المنطقة من بوليا، على طول الطرق الريفية والمناطق الأثرية. رحلة استرخاء في أحضان الطبيعة، تحت ظلال أشجار الزيتون العريقة، وأشجار الخروب، واللوز، والتين، والتين الشوكي، على طول الطرق الفرعية والمسارات الطينية القديمة المحاطة بجدران حجرية جافة. تنتهي الجولة بتذوق منتجات بوليا التقليدية، وتحليل حسي لأنواع مختلفة من زيت الزيتون البكر الممتاز البوليني.

اكتشف ألبيروبيلو، المركز الزراعي الساحر المشهور بمبانيه الحجرية المميزة، والتراث المعماري ذو الجمال النادر.

دع سائقنا ينقلك باستخدام دراجة Ape Calessino الكلاسيكية (أو الدراجة الكهربائية أو الدراجة الكهربائية Vespa أو الفأرة Fiat) للاستمتاع بتصوير واكتشاف منازل Alberobello بطريقة مريحة ومفيدة! سيوفر لك نظام الجولة الصوتية على متن الدراجة جميع الأسرار والأساطير المتعلقة بهذه المدينة الفريدة والخلابة. ومن الممكن، إذا كان عدد المشاركين أكبر من ٢، بالإضافة إلى دراجة Calessino Bee (بقيادة أحد سائقينا)، استخدام دراجة Vespa الكهربائية والفأرة Fiat. (تتبع هذه الدراجات مسار Bee ومجهزة بنظام جولة صوتية على متنها) الحل الأمثل للحرارة والتسلقات الشديدة في Alberobello

سننطلق من ميناء مونوبولي الخلاب في جولة خاصة مدتها ٣ ساعات باتجاه بولينيانو آ ماري. سنزور ساحل مونوبولي وبولينيانو بخلجانها الجميلة وكهوفها المخفية. سنغوص في البحر الأزرق الصافي، ونسترخي ونستمع إلى الموسيقى، ونستمتع بحمامات الشمس ونتذوق بعض المنتجات الأبوليانية النموذجية. المتعة على متن السفينة مضمونة.

في اللهجة المحلية، يشير "u prisc" إلى الفرح في القيام بشيء ما، نفس الفرح الذي ستشعر به أنت وماورو في مشاركة هذه الرحلة لاكتشاف النكهات التقليدية القديمة من بوليا. يتم طهي الطعام في فرن حجري قديم في مزرعة تعمل بالحطب يعود تاريخها إلى عام ١٧٠٠، لذا فإن الطعام الذي ستتذوقه يأتي من أقدم تقاليد الفلاحين في بوليا. سيتم طهي جميع الأطباق في مقالي الطين التقليدية وفقًا لوصفات عائلية قديمة. سيتم تناول العشاء في أجمل وأقدم منطقة في المزرعة: الإسطبلات، مع المذود الأصيل والأرضيات الحجرية الأصلية.

انغمس في أسلوب الحياة الإيطالي من خلال العيش تمامًا مثل السكان المحليين. انغمس في تجربة تناول الطعام في مجموعة صغيرة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات أصيلة محفوظة في كتب الطبخ العائلية التي تناقلتها الأمهات الإيطاليات الحقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٣ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا تضم أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

تعد ألبيروبيلو أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو وعاصمة منازل "ترولي" الشهيرة، وهي مكان رائع لاستكشافه. سترى جانبًا مختلفًا لهذه المدينة البوليانية من خلال زيارة منطقة آيا بيكولا، ومقابلة زوجين يعيشان في "ترولي" وتذوق الطعام المحلي. أفضل جزء في هذه الجولة هو أنك ستزور ألبيروبيلو في فترة ما بعد الظهر، بعد مغادرة جميع الحشود ليوم كامل. وبدلاً من مجرد رؤية أبرز معالمها، ستكتشف ألبيروبيلو الحقيقية من خلال التجول في الشوارع الضيقة في حي آيا بيكولا، موطن منازل "ترولي" البيضاء، والتي تتميز بشكلها المخروطي. ستلتقي بزوجين مسنين لا يزالان يعيشان في أحدها قبل التوقف في محل بيع الخمور التقليدي، ثولوس. هنا، ستتعرف على حركة الطعام البطيء البوليانية أثناء تذوق النبيذ المحلي ومجموعة مختارة بعناية من المنتجات المحلية. بعض الوقت الحر يختتم اليوم.

عن المضيف ماورو: "من خلال المطبخ، أحاول أن أنقل سحر بوليا. الوصفات التي توارثتها الأجيال، والمنتجات الأصلية، وطرق الطهي التقليدية، هي مكونات رحلتي الحسية لاكتشاف النكهات القديمة المنغمسة في بيئة أصيلة، مزرعة تعود إلى عام ١٧٠٠ محاطة بالطبيعة الخصبة." ستتاح لك الفرصة لتجربة عشاء فريد وأصيل مع مضيف محلي.

اكتشف جمال مونوبولي وبولينيانو آ ماري الأخّاذ مع جولتنا الحصرية في الكهوف! سيصحبك مرشدونا ذوو الخبرة عبر كهوف بحرية خلابة، حيث تلتقي المياه الفيروزية بمنحدرات الحجر الجيري الخلابة. استكشف الكهوف الخفية وانبهر بالتكوينات الصخرية التي نحتتها الطبيعة على مر آلاف السنين. توفر الجولة فرصًا فريدة للسباحة والغطس في بعضٍ من أنقى مياه البحر الأدرياتيكي. مثالية لعشاق المغامرة والطبيعة على حدٍ سواء، حيث تعدك جولتنا في الكهوف بتجربة لا تُنسى. احجز الآن وانغمس في سحر ساحل بولينيانو آ ماري!

A complete way to discover the Itria Valley by e-bike, linking three iconic villages: Locorotondo, Cisternino, and Martina Franca. Cycle along quiet country roads lined with dry-stone walls, trulli, vineyards, wheat fields, olive groves, and masserie, with panoramic stops and time for photos. In Locorotondo, wander among the lime-whitewashed lanes and typical cummerse houses. In Cisternino, enjoy the romantic old town and a scenic viewpoint over the valley. In Martina Franca, experience the elegant Baroque atmosphere of its squares, gateways, and churches. A local escort manages the route, stops, and full assistance throughout the ride, keeping the pace relaxed and worry-free. Join with your own e-bike at no extra cost, or use an e-bike available on site with payment made locally (see Inclusions/Exclusions). A gelato stop is planned: paid locally.

لماذا ستحب هذه التجربة السياحية: ستغوص في تاريخ البيوت النموذجية ذات السقف المخروطي. ورشة عمل مصغرة للبيوت المصنوعة من الحجر الجيري المحلي الحقيقي يمكنك اصطحابها معك إلى المنزل كتذكار لهذا اليوم الرائع. تذوق منتجاتنا المحلية، وهي مشروبات فاتحة للشهية نموذجية في بوليا. هل هذا هو العمل المناسب لك؟ تعتبر الزيارة سهلة بسبب مسار المشي، وهو مناسب للجميع. في حالة وجود مجموعة تضم أكثر من ١٠ أشخاص، ستقام الورشة مباشرة في ورشة عمل ماسترو ترولارو. وإلا، فسيقام كل شيء في البيت الأصلي الذي يعود تاريخه إلى القرن الثامن عشر، وهو نفس المكان الذي ستتم فيه عملية التذوق.

اكتشف جمال مونوبولي وبولينيانو آ ماري الأخّاذ مع جولتنا الحصرية في الكهوف! سيصحبك مرشدونا ذوو الخبرة عبر كهوف بحرية خلابة، حيث تلتقي المياه الفيروزية بمنحدرات الحجر الجيري الخلابة. استكشف الكهوف الخفية وانبهر بالتكوينات الصخرية التي نحتتها الطبيعة على مر آلاف السنين. توفر الجولة فرصًا فريدة للسباحة والغطس في بعضٍ من أنقى مياه البحر الأدرياتيكي. مثالية لعشاق المغامرة والطبيعة على حدٍ سواء، حيث تعدك جولتنا في الكهوف بتجربة لا تُنسى. احجز الآن وانغمس في سحر ساحل بولينيانو آ ماري!

اكتشف جمال مونوبولي وبولينيانو آ ماري الأخّاذ مع جولتنا الحصرية في الكهوف! سيصحبك مرشدونا ذوو الخبرة عبر كهوف بحرية خلابة، حيث تلتقي المياه الفيروزية بمنحدرات الحجر الجيري الخلابة. استكشف الكهوف الخفية وانبهر بالتكوينات الصخرية التي نحتتها الطبيعة على مر آلاف السنين. توفر الجولة فرصًا فريدة للسباحة والغطس في بعضٍ من أنقى مياه البحر الأدرياتيكي. مثالية لعشاق المغامرة والطبيعة على حدٍ سواء، حيث تعدك جولتنا في الكهوف بتجربة لا تُنسى. احجز الآن وانغمس في سحر ساحل بولينيانو آ ماري!

استمتع بدرس طبخ بولياني تقليدي وعشاء فاخر مُركّز على الأسماك. اكتشف سرّ طبق "تيد" الشهير من باري، وهو مزيج شهي من الأرز والبطاطس وبلح البحر. عش أمسيةً من المتعة الطهوية وأنت تتعلم تحضير هذه الوصفة البوليانية المميزة باستخدام مكونات طازجة من مصادر محلية، قبل الاستمتاع بعشاء لا يُنسى في الهواء الطلق في فناءٍ ساحر تحت سماء مونوبولي المرصعة بالنجوم.

اكتشف جمال مونوبولي وبولينيانو آ ماري الأخّاذ مع جولتنا الحصرية في الكهوف! سيصحبك مرشدونا ذوو الخبرة عبر كهوف بحرية خلابة، حيث تلتقي المياه الفيروزية بمنحدرات الحجر الجيري الخلابة. استكشف الكهوف الخفية وانبهر بالتكوينات الصخرية التي نحتتها الطبيعة على مر آلاف السنين. توفر الجولة فرصًا فريدة للسباحة والغطس في بعضٍ من أنقى مياه البحر الأدرياتيكي. مثالية لعشاق المغامرة والطبيعة على حدٍ سواء، حيث تعدك جولتنا في الكهوف بتجربة لا تُنسى. احجز الآن وانغمس في سحر ساحل بولينيانو آ ماري!

ينتظرك طاقمنا لقضاء يوم لا ينسى على متن السفينة، حيث سيتمكن ضيوفنا من الاستمتاع بمشاهدة كهوف بولينيانو آ ماري، متبوعًا بتوقف للسباحة لمدة ١٥ دقيقة تقريبًا، وتناول المشروبات الكحولية والموسيقى.

Cycle through the heart of the Itria Valley on a relaxed e-bike loop between Locorotondo and Martina Franca, following quiet country roads lined with trulli, vineyards, olive groves, and dry-stone walls. You’ll also have time to enjoy both historic centers: Locorotondo’s white lanes and cummerse houses, and Martina Franca’s elegant Baroque atmosphere. What makes this experience truly special is the optional stop at a traditional dairy. Step inside to see how mozzarella is made, both by hand and with professional machines. You’ll also visit the cave where caciocavalli are aged and learn how creamy stracciatella and burrata are produced. If you wish, you can add a cheese tasting (dairy visit and tasting are optional—see Inclusions/Exclusions). Join with your own e-bike at no extra cost, or use an e-bike available on site with payment made locally (see Inclusions/Exclusions).

اختيار رحلة خاصة يعني استكشاف البحر بحرية تامة - بعيدًا عن الزحام وبسرعتك الخاصة. انطلاقًا من مونوبولي، ستبحر مع مجموعتك - سواءً كانوا أصدقاءً أو عائلةً أو شخصًا عزيزًا - على طول أحد أروع شواطئ ساحل بوليا. أبحر عبر الخلجان الخفية، وتأمل المنحدرات المطلة على البحر، واغوص في مياهه الصافية. استمتع بحرية تخصيص محطاتك واستمتع بكل لحظة بهدوء. ينتظرك على متن السفينة مشروب أبيريتي تقليدي من بوليا، مُعدّ بعناية: فوكاشيا من باري، وتارالي حرفي متنوع، وفريسيلا مع طماطم طازجة وريحان، وكأس من بروسيكو أو مشروب غازي، وأخيرًا، فاكهة موسمية طازجة. مثالي للعطلات الرومانسية، والمناسبات الخاصة، أو ببساطة لتجربة أصيلة وحصرية في البحر - في خصوصية تامة.